Tại sao xã hội dựa vào ngô mà Tây Ban Nha tìm thấy ở Thung lũng Trung tâm Mexico không thống trị châu Âu?

Tại sao xã hội dựa vào ngô mà Tây Ban Nha tìm thấy ở Thung lũng Trung tâm Mexico không thống trị châu Âu?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

· Có điều gì đó trong các nền văn hóa Mesoamerican gây trở ngại cho sự tăng trưởng và phát triển? · Các loại cây trồng của Mỹ như ngô, đậu cacao và thuốc lá có cạnh tranh bất lợi với lúa mì Châu Âu không? · Cây trồng ở Mỹ, châu Phi và châu Á thiếu gì lúa mì? Tại sao lúa mì trở thành 'thương hiệu' của nền nông nghiệp, công nghệ và văn minh toàn cầu?


Trên thực tế, ngô / ngô (từ bây giờ tôi sẽ chỉ sử dụng thuật ngữ Hoa Kỳ "ngô") là cây trồng ngũ cốc lớn nhất thế giới¹, vượt xa lúa mì (không vượt xa lúa gạo): Sự thống trị của châu Âu các nền văn hóa Mesoamerican có rất ít hoặc không liên quan gì đến cây lương thực. Thay vào đó, nó là kết quả của công nghệ và khả năng kháng bệnh.

Bệnh tật nên hiển nhiên. Thật khó để xây dựng một cuộc kháng chiến hiệu quả chống lại những kẻ xâm lược nước ngoài khi một phần lớn dân số của bạn bị ốm hoặc chết. Các lý do cho sự kháng bệnh khác nhau giữa người châu Âu và người Mỹ được thảo luận ở nơi khác: về cơ bản, nó liên quan đến việc người dân châu Âu thường xuyên tiếp xúc với bệnh dịch - những căn bệnh bắt nguồn từ châu Phi và châu Á. Dân số châu Âu là hậu duệ của những người sống sót sau các trận dịch và do đó có hệ thống miễn dịch có thể đối phó với chúng. Người Mỹ không có nguồn bệnh mới lạ như vậy.

(Tất nhiên việc lây truyền bệnh không hoàn toàn là một sớm một chiều, bệnh giang mai là ví dụ đáng chú ý của một căn bệnh Mỹ du nhập vào châu Âu. Nhưng lây truyền qua đường tình dục hạn chế sự lây lan của nó, so với sự lây truyền qua đường không khí của những thứ như bệnh sởi và bệnh đậu mùa, những bệnh có thể nhanh chóng lây nhiễm toàn bộ quần thể.)

Công nghệ khó hiểu hơn một chút. Một yếu tố được cho là thiếu động vật kéo / cưỡi. (Mặc dù tôi gặp một số rắc rối với điều này: người Inca & c có lạc đà không bướu, là loài động vật có đàn và nhỏ tốt. Ở châu Âu, tuần lộc Sami đã thuần hóa.)

Một yếu tố khác và IMHO quan trọng hơn, là việc thiếu các mỏ thiếc khả thi ở châu Mỹ. Không có thiếc, bạn sẽ bị giới hạn những gì bạn có thể làm với đồng bản địa. Không có thiếc, không có đồng, và không có thời kỳ đồ đồng. Nếu không có thời đại đồ đồng, thật khó nếu không muốn nói là không thể phát triển công việc chế tạo đồ sắt, vì vậy không có thời đại đồ sắt.

¹ Như đã chỉ ra trong các nhận xét, phần lớn ngô được trồng được sử dụng làm thức ăn gia súc hoặc nguyên liệu làm nhiên liệu sinh học. Tuy nhiên, đó chỉ đơn giản là vấn đề về khẩu vị và kinh tế, Vị giác (tất nhiên ít nhất là một phần văn hóa) bởi vì nhiều người thích lúa mì và gạo hơn và cho động vật ăn ngô. Kinh tế học, bởi vì ngô / ngô tạo ra nhiều calo thực phẩm hơn trên một mẫu Anh so với lúa mì hoặc gạo. Động vật có xu hướng được cho ăn bất cứ thứ gì rẻ nhất.

Ngoài ra còn có các chủng ngô khác nhau được trồng cho các mục đích khác nhau. Đối với con người, có các loại ngô ngọt, được ăn như một loại rau và các loại ngô hạt được sử dụng làm bột ngô. Đối với thức ăn chăn nuôi, thường sử dụng toàn bộ thực vật chứ không chỉ sử dụng phần tai chứa hạt nên hiệu quả càng cao. Xem "ủ chua" để biết thông tin.


Lịch sử Costa Rica

Người Costa Rica có một lịch sử đầy màu sắc phù hợp với tính cách dân tộc của họ.

Người đóng góp Christopher Baker đã rất tử tế khi cho phép sử dụng một đoạn trích từ cuốn sách của anh ấy, Moon Handbooks: Costa Rica, để đưa ra một bức tranh tuyệt vời nhất về lịch sử của Costa Rica. Đọc điều này sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng về lý do tại sao Ticos rất tự hào về lịch sử và thành tích của họ.

Sổ tay Mặt trăng: Costa Rica có sẵn để mua tại đây hoặc trong Hiệu sách của chúng tôi.

Lịch sử của Costa Rica

Khi các nhà thám hiểm Tây Ban Nha đến vùng đất ngày nay là Costa Rica vào bình minh của thế kỷ 16, họ nhận thấy khu vực này có một số bộ lạc tự trị, tổ chức kém. Tổng cộng, có lẽ không quá 20.000 người bản địa vào ngày 18 tháng 9 năm 1502, khi Columbus đưa vào bờ gần Puerto Lim n ngày nay. Mặc dù sự cư trú của con người có thể được bắt nguồn từ ít nhất 10.000 năm, khu vực này vẫn là một vùng nước khuất dân cư thưa thớt ngăn cách hai khu vực của nền văn minh cao: Mesoamerica và Andes. Những ngọn núi cao và vùng đất trũng đầm lầy đã cản trở sự di cư của các nền văn hóa tiên tiến.

Có rất ít dấu hiệu cho thấy các cộng đồng lớn có tổ chức, không có kiến ​​trúc bằng đá hoành tráng nằm bị chôn vùi nửa dưới lớp cỏ sang trọng hoặc các trung tâm nghi lễ được quy hoạch có ý nghĩa tương đương với những nơi khác trong eo đất. Khu vực này là một nồi lẩu thập cẩm của các nền văn hóa khác nhau. Ở phía đông dọc theo biển Caribe và dọc theo bờ biển phía nam Thái Bình Dương, các dân tộc có chung những đặc điểm văn hóa Nam Mỹ rõ rệt. Những nhóm này - người Caribe trên Caribe và người Borucas và Chibchas ở phía tây nam - là những thợ săn và ngư dân bán dị thường nuôi yucca, bí và củ, nhai coca, và sống trong các túp lều của làng xã được bao quanh bởi những hàng rào kiên cố. Chibchas mẫu hệ có chế độ nô lệ rất phát triển và là những thợ kim hoàn giỏi. Họ cũng chịu trách nhiệm về việc & quot; quả cầu & quot; đá granit hình cầu hoàn hảo, hấp dẫn, không rõ mục đíchđược tìm thấy với số lượng lớn tại các khu chôn cất ở thung lũng R o Terraba, Đảo Ca o và vùng Golfito. Họ không có ngôn ngữ viết.

Địa điểm khảo cổ lớn nhất của Costa Rica nằm ở Guayabo, trên sườn núi Turrialba, 56 km về phía đông của San Jos , nơi một thành phố cổ hiện đang được khai quật. Có lẽ có niên đại sớm nhất là vào năm 1000 trước Công nguyên. đến năm 1400 sau Công nguyên, Guayabo được cho là có khoảng 10.000 cư dân. Những phát hiện khảo cổ thú vị nhất trên toàn quốc liên quan đến đồ gốm và gia công kim loại. Nghệ thuật chế tác vàng đã được thực hành trên khắp Costa Rica có lẽ một nghìn năm trước cuộc chinh phục của người Tây Ban Nha, và ở vùng cao nguyên trên thực tế đã tiến bộ hơn so với phần còn lại của eo đất.

Các bộ lạc ở đây là người Corobic, sống thành từng dải nhỏ ở các thung lũng cao nguyên, và người Nahuatl, người mới đến từ Mexico vào thời điểm Columbus bước lên bờ. Vào cuối thời tiền sử, hoạt động buôn bán đồ gốm từ Bán đảo Nicoya đã đưa khu vực này vào phạm vi văn hóa Mesoamerican, và một nền văn hóa được phát triển giữa Chorotegas - nhóm người bản địa đông đảo nhất trong khu vực - theo nhiều cách giống với khu vực tiên tiến hơn các nền văn hóa xa hơn về phía bắc.

Trên thực tế, Chorotegas có nguồn gốc từ miền nam Mexico trước khi định cư ở Nicoya vào đầu thế kỷ 14 (tên của họ có nghĩa là & quot Những người chạy trốn & quot). Họ phát triển các thị trấn với các quảng trường trung tâm mang theo một hệ thống nông nghiệp hoàn chỉnh dựa trên đậu, bắp, bí, và bầu bí có lịch, viết sách trên giấy da hươu, và sản xuất đồ gốm sứ rất phát triển và các hình tượng ngọc bích cách điệu (phần lớn bây giờ là trong Ngọc Bảo tàng ở San Jos ). Giống như người Maya và người Aztec, Chorotegas quân phiệt có nô lệ và một hệ thống phân cấp giai cấp cứng nhắc do các thầy tế lễ cấp cao và quý tộc thống trị.

THỜI THUỘC ĐỊA

Khi Columbus thả neo con tàu bị thiệt hại do bão của mình ở Vịnh Cariari trong chuyến hành trình thứ tư đến Thế giới Mới, ông đã được chào đón và đối xử hết sức hiếu khách. Những người da đỏ ven biển đã gửi đi hai bé gái, & quotthe một khoảng tám tuổi, đứa kia khoảng 14 tuổi, & quot; con trai của Columbus & # 39, Ferdinand đã ghi lại. & quotCác cô gái. . . luôn trông vui vẻ và khiêm tốn. Vì vậy, Đô đốc đã cho họ cách sử dụng tốt. . . & quot

Trong Lettera Rarissima của mình cho nhà vua Tây Ban Nha, Columbus đã kể một câu chuyện khác về các sự kiện: & quot Ngay khi tôi đến đó, họ đã cử ngay hai cô gái, tất cả đều mặc quần áo cho người lớn tuổi hầu như không phải mười một, bảy người còn lại, cả hai đều cư xử thiếu khiêm tốn như vậy. không thể tốt hơn gái điếm. Ngay sau khi họ đến, tôi đã ra lệnh rằng họ sẽ được xuất trình cùng với một số xe tải giao dịch của chúng tôi và gửi trực tiếp vào bờ. & Quot

Người da đỏ cũng tặng Columbus vàng. & quot Tôi đã thấy nhiều dấu hiệu vàng hơn trong hai ngày đầu tiên so với những gì tôi thấy ở Espa ola trong suốt bốn năm, & quot, hồ sơ nhật ký của anh ấy. Ông gọi vùng là La Huerta (& quot; Khu vườn & quot). Viễn cảnh cướp bóc đã thu hút những nhà thám hiểm có số lượng được củng cố sau khi Balboa & # 39s phát hiện ra Thái Bình Dương vào năm 1513. Đối với những nhà thám hiểm này, cái tên Costa Rica dường như là một trò lừa bịp độc ác. Lũ lụt, đầm lầy và những căn bệnh nhiệt đới rình rập họ ở những vùng đất trũng oi ả. Những người da đỏ hung dữ, khó nắm bắt đã quấy rối họ một cách điên cuồng. Và, với một vài trường hợp ngoại lệ, không có chậu vàng ở cuối cầu vồng.

Năm 1506, Ferdinand của Tây Ban Nha cử một thống đốc, Diego de Nicuesa, đến chiếm đóng bờ biển Đại Tây Dương Veragua. Anh ta có một khởi đầu tồi tệ khi mắc cạn ngoài khơi bờ biển Panama và buộc phải hành quân lên phía bắc, chịu đựng sự chào đón kém hiếu khách hơn của Columbus. Các ban nhạc Ấn Độ chống đối đã sử dụng chiến thuật du kích để giết những người lạ và sẵn sàng đốt cây trồng của họ để từ chối thức ăn cho họ. Nicuesa thiết lập giai điệu cho các cuộc thám hiểm trong tương lai bằng cách báo trước những bài học văn hóa của riêng mình với quả bóng súng hỏa mai. Mọi thứ có vẻ hứa hẹn hơn khi một đoàn thám hiểm dưới sự dẫn dắt của Gil Gonzalez Davila khởi hành từ Panama vào năm 1522 để định cư khu vực này. Đó là chuyến thám hiểm của Davila & # 39, với số lượng vàng, đặt biệt danh cho vùng đất Costa Rica, & quotRich Coast. & Quot

Các linh mục Công giáo của Davila cũng được cho là đã chuyển đổi nhiều người Ấn Độ sang Cơ đốc giáo. Nhưng một lần nữa, bệnh tật và đói khát lại là cái giá phải trả: đoàn thám hiểm được báo cáo đã mất hơn 1.000 người. Tương tự, các cuộc thám hiểm thuộc địa sau đó trên Caribe đã thất bại thảm hại, các khu định cư ven biển bị giải thể giữa sự gay gắt nội bộ, những lời chế nhạo của người da đỏ và tác động suy nhược của các cuộc tấn công cướp biển. Hai năm sau, Francisco Fernandez de Cordova thành lập khu định cư Tây Ban Nha đầu tiên trên Thái Bình Dương, tại Bruselas, gần Puntarenas ngày nay. Nó kéo dài chưa đầy hai năm.

Trong bốn thập kỷ tiếp theo, Costa Rica hầu như bị bỏ lại một mình. Cuộc chinh phục Peru của Pizarro vào năm 1532 và là cuộc đánh bạc đầu tiên trong số những cuộc đình công lớn ở Mexico vào những năm 1540 đã khiến miền nam Trung Mỹ ngoảnh mặt. Guatemala trở thành trung tâm hành chính của chính Tây Ban Nha vào năm 1543, khi viên băng đội trưởng của Guatemala, người chịu trách nhiệm trước phó vương của New Spain (Mexico), được thành lập với quyền tài phán từ eo đất Tehuantepec đến các vùng đất trống của Costa Rica.

Vào những năm 1560, một số thành phố của Tây Ban Nha đã củng cố vị trí của họ xa hơn về phía bắc và, được sự thúc đẩy của Philip II của Tây Ban Nha, các đại diện ở Guatemala nghĩ rằng đã đến lúc phải giải quyết Costa Rica và Cơ đốc giáo hóa người bản địa. Đến lúc đó thì đã quá muộn cho việc sau này. Phương pháp điều trị dã man và các bệnh dịch ở châu Âu - bệnh nhãn khoa, bệnh đậu mùa và bệnh lao - đã gặt hái những người da đỏ như một lưỡi hái, và đã gây phản cảm với những người sống sót đến mức họ phải vào rừng và cuối cùng tìm thấy nơi ẩn náu giữa các thung lũng hẻo lánh của dãy núi Talamanca. Chỉ ở bán đảo Nicoya, người dân da đỏ mới còn lại, người Chorotegas, những người đã sớm nhận ra mình là mảnh đất nói chuyện phiếm trên đất Tây Ban Nha.
Quyết toán

Năm 1562, Juan V squez de Coronado - người chinh phục thực sự của Costa Rica - lên làm thống đốc. Ông đối xử nhân đạo hơn với những người da đỏ còn sống và chuyển những người định cư Tây Ban Nha hiện có vào Thung lũng Cartago, nơi có khí hậu ôn hòa và đất nhiều núi lửa mang lại hứa hẹn về canh tác mùa màng. Cartago được thành lập làm thủ đô quốc gia vào năm 1563. Sự phát triển kinh tế và xã hội của các tỉnh Tây Ban Nha theo truyền thống là công việc của những người lính, những người được cấp encomiendas, quyền sở hữu đất đai cho phép quyền sử dụng nông nô bản địa.

Ở vùng cao nguyên, đất đai sẵn có, nhưng không có lao động Ấn Độ để làm việc đó. Không có lao động nô lệ bản địa hoặc các nguồn lực để nhập khẩu nô lệ, những người thực dân buộc phải tự mình khai thác đất đai (ngay cả Coronado cũng phải làm việc trên chính mảnh đất của mình để tồn tại). Không có vàng hoặc cây trồng xuất khẩu, buôn bán với các thuộc địa khác là không thường xuyên. Trên thực tế, tiền trở nên khan hiếm đến mức những người định cư cuối cùng đã quay trở lại phương pháp sử dụng hạt cacao của người Ấn Độ làm tiền tệ. Sau động lực ban đầu được đưa ra bởi khám phá, Costa Rica đã biến thành một cô bé Lọ Lem thấp hèn của đế chế Tây Ban Nha.

Do đó, nền kinh tế sơ khai phát triển chậm trong những điều kiện không tạo thuận lợi cho sự phát triển của hệ thống phong kiến ​​và thuộc địa rộng lớn của các vùng đất Tây Ban Nha khác. Những người định cư đã phải làm với việc phát quang và xới các mảnh đất thô sơ để sinh sống cơ bản. Một thế kỷ sau khi được thành lập, Cartago có thể tự hào với ít hơn một vài ngôi nhà xây bằng gạch nung và một nhà thờ duy nhất, tất cả đều bị diệt vong khi Volc n Iraz nổ ra vào năm 1723.

Tuy nhiên, dần dần, được thúc đẩy bởi một sắc lệnh của giáo hội ra lệnh cho dân chúng tái định cư gần các nhà thờ, các thị trấn xung quanh các nhà thờ đã hình thành. Heredia (Cubujuquie) được thành lập vào năm 1717, San Jos (Villaneuva de la Boca del Monte) vào năm 1737, và Alajuela (Villa Hermosa) vào năm 1782. Sau đó, xuất khẩu lúa mì và thuốc lá đã đặt nền kinh tế thuộc địa lên cơ sở kinh tế lành mạnh hơn và được khuyến khích khu định cư chuyên sâu đặc trưng cho Trung tâm Meseta ngày nay.

Việc hòa nhập với dân bản địa không phải là một thực tế phổ biến. Ở các thuộc địa khác, người Tây Ban Nha kết hôn với người bản xứ và một hệ thống giai cấp khác biệt đã phát sinh, nhưng người lai và người lai (mestizos) đại diện cho một phần tử nhỏ hơn nhiều ở Costa Rica so với những nơi khác trong eo đất. Tất cả những điều này đã có tác động san bằng đối với xã hội thuộc địa. Khi dân số tăng lên, số lượng các gia đình nghèo chưa bao giờ được hưởng lợi từ lao động của những người da đỏ encomienda hoặc phải chịu sự kiêu ngạo chuyên quyền của các chủ đất criollo cũng tăng lên. Costa Rica, theo quan điểm truyền thống, đã trở thành & quot; dân chủ phi đạo đức, & quot không có giai cấp mestizo bị áp bức nào phẫn nộ trước sự ngược đãi và khinh bỉ của người Creoles. Bị loại bỏ khỏi dòng văn hóa Tây Ban Nha, người Costa Rica trở nên rất cá nhân và chủ nghĩa quân bình.

Tuy nhiên, không phải tất cả các khu vực của đất nước đều phù hợp với mô hình dân chủ nông thôn. Nicoya và Guanacaste ở phía Thái Bình Dương cung cấp một tuyến đường bộ dễ dàng từ Nicaragua đến Panama và được quản lý khá tách biệt trong thời thuộc địa với phần còn lại của Costa Rica ngày nay. Họ nằm trong vùng ảnh hưởng của Nicaragua, và các trại chăn nuôi gia súc lớn hoặc các trại chăn nuôi gia súc đã phát sinh. Tuy nhiên, những sửa đổi đối với luật encomienda vào năm 1542, giới hạn thời gian mà người da đỏ có nghĩa vụ cung cấp sức lao động của họ. Do đó, các chủ sở hữu điền trang lớn bắt đầu nhập khẩu nô lệ châu Phi, những người đã trở thành một phần quan trọng của lực lượng lao động tại các trại chăn nuôi gia súc được thành lập ở tây bắc Thái Bình Dương. Nền kinh tế chăn nuôi gia súc và xã hội dựa trên giai cấp truyền thống hơn đã phát sinh cho đến ngày nay.

Khoảng ba thế kỷ của các hiệp hội tiếng Anh và sự lãng quên của chính quyền Tây Ban Nha cũng đã tạo ra một nền văn hóa rất khác biệt dọc theo bờ biển Caribe của Trung Mỹ. Trên vùng biển Caribê của Costa Rica, các đồn điền cacao - hoạt động mang lại lợi nhuận cao nhất trong thời kỳ thuộc địa - đã trở nên vững chắc. Cuối cùng, sản xuất cacao quy mô lớn đã nhường chỗ cho việc trồng trọt quy mô nhỏ, và sau đó là thuốc lá khi ngành công nghiệp cacao đi xuống. Tây Ban Nha đã đóng cửa các cảng ở Costa Rica vào năm 1665 để đối phó với nạn cướp biển, do đó cắt đứt các nguồn thương mại hợp pháp trên biển. Những khó khăn giả tạo như vậy đối với sự phát triển kinh tế đã cộng dồn những khó khăn do tự nhiên tạo ra. Tuy nhiên, hoạt động buôn lậu phát triển mạnh mẽ, đối với vùng bờ biển Caribe phần lớn chưa hợp nhất đã cung cấp nơi trú ẩn an toàn cho những kẻ buôn lậu và buôn lậu, những thành trì của họ đã trở thành điểm vận chuyển gỗ tròn và gỗ gụ vào thế kỷ 18. Việc buôn bán bất hợp pháp đã giúp làm suy yếu quyền lực trung ương. Ảo tưởng về sự thống nhất của các thuộc địa Trung Mỹ cũng bị suy yếu trong giai đoạn suy yếu của đế chế Tây Ban Nha khi sự quan tâm và khả năng duy trì, cơ cấu hành chính cứng nhắc suy giảm.

KHẨN CẤP CỦA MỘT QUỐC GIA

Sự độc lập của Trung Mỹ khỏi Tây Ban Nha vào ngày 15 tháng 9 năm 1821 được đưa ra theo tuyên bố của Mexico vào đầu năm đó. Tuy nhiên, nền độc lập có rất ít tác dụng tức thì đối với Costa Rica chỉ yêu cầu một chính phủ tối thiểu trong thời kỳ thuộc địa và từ lâu đã đi theo con đường riêng của mình. Trên thực tế, đất nước này đã mất liên lạc đến mức tin tức về việc trao độc lập đã đến với Costa Rica một tháng sau sự kiện này. Một hội đồng cấp tỉnh được triệu tập vội vàng đã bỏ phiếu cho việc gia nhập Mexico vào năm 1823, các quốc gia Trung Mỹ khác tuyên bố là Các tỉnh thống nhất của Trung Mỹ, với thủ đô của họ ở Thành phố Guatemala.

Sau khi tuyên bố, quyền lực hiệu quả nằm trong tay các thị trấn riêng biệt của eo đất, và phải mất vài năm để hình thành một mô hình liên kết chính trị ổn định. Bốn thành phố hàng đầu của Costa Rica cảm thấy độc lập giống như các thành phố của Hy Lạp cổ đại, và các nhà lãnh đạo bảo thủ và quý tộc của Cartago và Heredia sớm thấy mình mâu thuẫn với các nhà lãnh đạo cộng hòa tiến bộ hơn của San Jos và Alajuela. Các cuộc cãi vã ở địa phương nhanh chóng phát triển thành bất ổn dân sự và vào năm 1823, dẫn đến nội chiến. Sau một trận chiến ngắn tại Ochomogo Hills, lực lượng cộng hòa của San Jos đã giành chiến thắng. Họ từ chối Mexico, và Costa Rica gia nhập liên bang với toàn quyền tự chủ về các vấn đề riêng của mình. Guanacaste đã bỏ phiếu để ly khai khỏi Nicaragua và gia nhập Costa Rica vào năm sau.

Kể từ lúc này, chủ nghĩa tự do ở Costa Rica đã chiếm thế thượng phong. Ở những nơi khác ở Trung Mỹ, các nhóm bảo thủ ràng buộc với Giáo hội và bộ máy quan liêu thuộc địa trước đây đã trải qua nhiều thế hệ chiến tranh với những người theo chủ nghĩa tự do phản đối và theo chủ nghĩa tự do, và một chu kỳ nội chiến đã thống trị khu vực. Ngược lại, ở Costa Rica, các thể chế thuộc địa tương đối yếu kém và việc hiện đại hóa nền kinh tế sớm đã đưa quốc gia này thoát khỏi đói nghèo và đặt nền móng cho nền dân chủ sớm hơn nhiều so với những nơi khác trong eo đất. Trong khi các quốc gia khác chuyển sang đàn áp để đối phó với căng thẳng xã hội, thì Costa Rica lại hướng tới cải cách. Các âm mưu quân sự và các cuộc đảo chính không được biết đến - chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định ai sẽ cai trị trong suốt thế kỷ tới - nhưng các tướng lĩnh thường là những con rối được sử dụng làm công cụ để cài đặt những cá nhân được ưu ái (thường là những đồng minh dân sự tiến bộ một cách đáng ngạc nhiên) đại diện cho lợi ích của các bè phái cụ thể.

Chủ nghĩa tự do sớm

Juan Mora Fernandez, được bầu làm quốc trưởng đầu tiên của quốc gia vào năm 1824, đã tạo nên giai điệu bằng cách mở ra một giai đoạn ổn định tiến bộ kéo dài 9 năm. Ông đã thiết lập một hệ thống tư pháp lành mạnh, thành lập tờ báo đầu tiên của quốc gia và mở rộng giáo dục công. Ông cũng khuyến khích trồng cà phê và cấp đất miễn phí cho những người sẽ trồng cà phê. Tuy nhiên, quốc gia này vẫn còn bị đe dọa bởi sự cạnh tranh, và vào tháng 9 năm 1835, Chiến tranh Liên minh nổ ra khi San Jos bị tấn công bởi ba thị trấn khác. Họ đã không thành công và quốc kỳ đã được cắm chắc chắn ở San Jos (xem & quotSan Jos - Lịch sử & quot để biết thêm chi tiết).

Braulio Carrillo, người đã nắm quyền như một nhà độc tài nhân từ, đã thiết lập một nền hành chính công có trật tự và các bộ luật pháp lý mới để thay thế luật pháp thuộc địa của Tây Ban Nha. Năm 1838, Anh rút Costa Rica khỏi liên bang Trung Mỹ và tuyên bố độc lập hoàn toàn. Trong một lần cuối cùng thể hiện sức mạnh của chủ nghĩa liên bang, tướng Francisco Morazan của Honduras đã lật đổ Carrillo vào năm 1842. Đã quá muộn. Hạt giống của sự độc lập đã bén rễ vững chắc. Tham vọng quốc gia bổ sung của Morazan và dự thảo quân sự và thuế trực thu mà ông ta áp đặt đã sớm truyền cảm hứng cho cuộc lật đổ của ông ta. Anh ta bị hành quyết trong năm.

Cà phê là vua

Lúc này, dây cương quyền lực đã được nắm giữ bởi một tầng lớp tân binh: các ông trùm cà phê, những người mà sự thịnh vượng ngày càng tăng dẫn đến sự cạnh tranh giữa các phe phái gia đình giàu có nhất, những người tranh giành quyền thống trị chính trị với nhau. Năm 1849, cafetaleros tuyên bố lên ngôi bằng cách âm mưu lật đổ tổng thống đầu tiên của quốc gia, Jos Mar a Castro, một người đàn ông khai sáng đã khởi xướng chính quyền của mình bằng cách thành lập một trường trung học dành cho nữ sinh và bảo trợ quyền tự do báo chí. Họ đã chọn người kế nhiệm của Castro là Juan Rafael Mora, một trong những nhân vật quyền lực nhất trong tầng lớp quý tộc cà phê mới. Mora được nhớ đến với sự tăng trưởng kinh tế đáng chú ý đánh dấu nhiệm kỳ đầu tiên của ông và & quot; cứu & quot đất nước khỏi tham vọng đế quốc của nhà thám hiểm người Mỹ William Walker trong nhiệm kỳ thứ hai (mà Mora đã đạt được bằng cách thao túng các cuộc bầu cử). Để thể hiện sự vô ơn, người đồng hương của anh ta đã lật đổ anh ta khỏi quyền lực vào năm 1859, quần chúng đổ lỗi cho anh ta vì bệnh dịch tả đã cướp đi sinh mạng của cứ 10 người Costa Rica sau sự cố của Walker, trong khi giới tinh hoa kinh hoàng khi Mora chuyển đến thành lập một ngân hàng quốc gia, điều này sẽ làm giảm sự kiểm soát tín dụng của họ đối với các nhà sản xuất cà phê. Sau khi thất bại trong cuộc đảo chính của chính mình chống lại người kế nhiệm, ông đã bị xử tử. . . mở đầu cho một chu kỳ thứ hai của chủ nghĩa quân phiệt, vì cuộc chiến năm 1856 đã đưa Costa Rica đến với việc mua bán các tướng lĩnh và thành lập một quân đoàn sĩ quan sở hữu một luồng khí hợp pháp thổi phồng.

The Guardia Legacy

Những năm 1860 bị tàn phá bởi các cuộc tranh giành quyền lực giữa các tầng lớp cà phê ngày càng hùng mạnh được hỗ trợ bởi những người bạn quân sự tương ứng của họ. Tuy nhiên, tướng Tom s Guardia lại là người của chính ông ta. Vào tháng 4 năm 1870, ông lật đổ chính phủ và cai trị trong 12 năm với tư cách là một nhà quân sự có ý chí sắt đá được hỗ trợ bởi một chính phủ tập trung quyền lực do chính ông lập ra.

Đúng với truyền thống của người Costa Rica, Guardia đã chứng tỏ mình là một nhà tư tưởng tiến bộ và là ân nhân của người dân. Triều đại cao chót vót của ông đặt ra các lực lượng vận động hình thành nên nhà nước dân chủ-tự do hiện đại. Hầu như không phải là đặc điểm của những kẻ đê tiện ở thế kỷ 19, ông đã bãi bỏ hình phạt tử hình, tìm cách kiềm chế quyền lực của các ông trùm cà phê, và thuần hóa việc sử dụng quân đội cho các phương tiện chính trị. Ông sử dụng thu nhập từ cà phê và thuế để tài trợ cho các con đường và các tòa nhà công cộng. Và trong bản sửa đổi mang tính bước ngoặt đối với Hiến pháp năm 1869, ông đã & quot

Guardia có một ước mơ: làm cho việc vận chuyển cà phê hiệu quả hơn và sinh lời nhiều hơn bằng cách xây dựng một tuyến đường sắt nối Thung lũng Trung tâm với bờ biển Đại Tây Dương, và do đó với Châu Mỹ và Châu Âu. Địa hình mà ông ấy đề xuất xây dựng tuyến đường sắt của mình bị cấm đến mức có câu nói: & quot Giấc mơ của những năm 39 là chiến thắng của một người đàn ông - Minor Keith ở Brooklyn, New York - trước một thế giới đầy rủi ro và ác mộng về hậu cần (xem trang đối diện).

Chính quyền khai sáng của Guardia là một bước ngoặt cho quốc gia. Các quý tộc dần dần hiểu ra rằng các chế độ tự do, trật tự và ổn định mang lại lợi ích kinh doanh của họ trong khi sự bất ổn vốn có do phụ thuộc vào chủ nghĩa quân phiệt đang gây tổn hại cho nó. Và việc mở rộng giáo dục cho mọi người dân (và sự tán thành trên báo chí tự do về quan niệm tự do của châu Âu) đã nâng cao ý thức của quần chúng và khiến tầng lớp gia tộc ngày càng khó loại trừ dân chúng khỏi tiến trình chính trị.

Nền dân chủ

Sự chuyển đổi sang dân chủ đã được chứng kiến ​​trong cuộc bầu cử do Tổng thống Bernardo Soto kêu gọi vào năm 1889 - thường được gọi là cuộc bầu cử & quot; trung thực & quot đầu tiên, với sự tham gia phổ biến của phụ nữ và người da đen, tuy nhiên, vẫn bị loại khỏi cuộc bỏ phiếu. Trước sự bất ngờ của Soto, đối thủ của anh là Jos Joaquin Rodriguez đã giành chiến thắng. Quần chúng đã đứng dậy và tuần hành trên các đường phố để ủng hộ nhà lãnh đạo được lựa chọn của họ sau khi chính phủ Soto quyết định không công nhận tổng thống mới. Người Costa Rica đã lên tiếng, và Soto bước xuống.

Trong suốt hai thế hệ tiếp theo, chủ nghĩa quân phiệt đã nhường chỗ cho các cuộc chuyển giao quyền lực một cách hòa bình. Tuy nhiên, các tổng thống đã cố gắng sửa đổi Hiến pháp để tiếp tục cầm quyền và thậm chí bãi nhiệm các cơ quan lập pháp bất hợp tác. Chẳng hạn, cả Rodriguez và người kế nhiệm được chọn lọc kỹ càng của anh, Rafael Iglesias, đều trở nên độc tài trong khi bảo trợ cho tiến bộ vật chất. Người kế nhiệm của Iglesias, Ascension Esquivel, người nhậm chức vào năm 1902, thậm chí đã lưu đày ba ứng cử viên cho cuộc bầu cử năm 1906 và áp đặt sự lựa chọn của riêng mình cho vị trí tổng thống: Gonzalez Visquez. Và Quốc hội tuyên bố người chiến thắng trong cuộc họp dân sự năm 1914 không đủ điều kiện và chỉ định sự lựa chọn của chính mình, người không tham gia Alfredo Gonzalez Flores, làm chủ tịch.

Trong suốt thời gian này, đất nước hòa bình, quân đội trong doanh trại của nó. Năm 1917, nền dân chủ phải đối mặt với thách thức lớn đầu tiên. Vào thời điểm đó, nhà nước thu phần lớn doanh thu từ những người ít giàu có hơn. Dự luật của Flores nhằm thiết lập thuế lũy tiến, trực tiếp dựa trên thu nhập và sự tán thành của ông về sự tham gia của nhà nước vào nền kinh tế đã khiến giới tinh hoa phẫn nộ. Họ đã ra quyết định loại bỏ anh ta. Bộ trưởng Bộ Chiến tranh Federico Tinoco Granados lên nắm quyền. Tinoco cai trị như một nhà độc tài có bàn tay sắt và sớm phung phí sự ủng hộ của các lợi ích kinh doanh của Hoa Kỳ. Quan trọng hơn, người dân Costa Rica đã chấp nhận tự do vì họ không còn chuẩn bị sẵn sàng để chấp nhận các hạn chế của chế độ đầu sỏ. Phụ nữ và học sinh trung học dẫn đầu một cuộc biểu tình kêu gọi lật đổ anh ta, và Flores từ chức.

Tiếp theo là một loạt các chính quyền không thể thay đổi mà đỉnh điểm là sự trở lại của hai nhà lãnh đạo tiền nhiệm, Ricardo Jimenez và Gonzalez Visquez, những người đã luân phiên nắm quyền trong 12 năm cho đến những năm 1920 và & # 3930. Sự yên tĩnh rõ ràng đã bị phá vỡ bởi cuộc Suy thoái và bất ổn xã hội mà nó gây ra. Chủ nghĩa tự do gia trưởng lỗi thời đã không giải quyết được các tệ nạn xã hội như suy dinh dưỡng, thất nghiệp, lương thấp và điều kiện làm việc tồi tệ. Cuộc khủng hoảng đã chắt lọc tất cả những vấn đề này, đặc biệt là sau khi một cuộc tấn công kịch tính do cộng sản lãnh đạo chống lại United Fruit Company đã mang lại những lợi ích rõ ràng. Những lời kêu gọi cải cách ngày càng chói tai.

CẢI CÁCH VÀ CHIẾN TRANH DÂN SỰ

Thập niên những năm 1940 và đỉnh điểm của nó, cuộc nội chiến, đánh dấu một bước ngoặt trong lịch sử Costa Rica: từ chính quyền gia trưởng của giới tinh hoa nông thôn truyền thống sang nền pháp chế hiện đại, tập trung vào đô thị được kiểm soát bởi các quan chức, chuyên gia và doanh nhân nhỏ. Bình minh của kỷ nguyên mới được sinh ra bởi Rafael Angel Calder n Guardia, một bác sĩ tôn giáo sâu sắc và một tổng thống (1940-44) có lương tâm xã hội. Trong thời kỳ các quốc gia láng giềng Trung Mỹ nằm dưới ách thống trị của các nhà độc tài chuyên chế, Caldern đã ban hành một loạt các cải cách có tầm nhìn xa. Di sản của ông bao gồm một cú đâm vào đất & quotreform & quot (người không có đất có thể giành được quyền sở hữu đất hoang bằng cách canh tác nó), thiết lập mức lương tối thiểu được đảm bảo, các kỳ nghỉ được trả lương, bồi thường thất nghiệp, thuế lũy tiến, cộng với một loạt sửa đổi hiến pháp quy định các quyền của người lao động. Calder n cũng thành lập Đại học Costa Rica.

Chương trình nghị sự xã hội của Caldern được ca ngợi bởi những người nghèo thành thị và cánh tả và bị các tầng lớp trên coi thường, cơ sở ủng hộ ban đầu của ông. Việc ông tuyên chiến sớm với Đức, chiếm đoạt tài sản của Đức, và bỏ tù người Đức càng làm thất vọng những người bảo trợ bảo thủ của ông, nhiều người trong số họ là người gốc Đức. Chiến tranh thế giới thứ hai đã làm đình trệ tăng trưởng kinh tế vào thời điểm mà các chương trình xã hội của Caldern & # 39 kêu gọi tăng chi tiêu công. Kết quả là lạm phát tràn lan, làm xói mòn sự ủng hộ của ông trong các tầng lớp trung lưu và lao động. Bị bỏ rơi, Caldern chui lên giường với hai đối tác không mấy chắc chắn: Nhà thờ Công giáo và những người cộng sản (Đảng Bình dân). Họ cùng nhau thành lập Đảng Cơ đốc Xã hội Thống nhất.

Khúc dạo đầu cho cuộc nội chiến

Năm 1944, Caldern được thay thế bởi con rối của ông, Teodoro Picado, trong một cuộc bầu cử được nhiều người coi là gian lận. Chính quyền kém cỏi của Picado đã không giải quyết được sự bất bình ngày càng gia tăng trên toàn quốc. Các trí thức, không tin tưởng vào liên minh Calder n & quotunholy & quot, đã tham gia với các doanh nhân, campesinos và các nhà hoạt động lao động và thành lập Đảng Dân chủ Xã hội, được thống trị bởi các tầng lớp trung lưu chuyên nghiệp mới nổi mong muốn đa dạng hóa và hiện đại hóa kinh tế. Trong hỗn hợp kỳ lạ của riêng mình, SDP liên minh với giới tinh hoa đầu sỏ truyền thống. Đất nước do đó đã bị phân cực. Căng thẳng tăng lên.

Bạo lực đường phố cuối cùng đã nổ ra trong thời gian chuẩn bị cho cuộc bầu cử năm 1948, với việc Caldern đã bỏ phiếu cho nhiệm kỳ tổng thống thứ hai. Khi anh thua đối thủ Otilio Ulate với tỷ số cách biệt nhỏ, chính phủ đã tuyên bố gian lận. Ngày hôm sau, tòa nhà chứa nhiều lá phiếu bốc cháy, và cơ quan lập pháp do calderonista thống trị đã hủy bỏ kết quả bầu cử. Mười ngày sau, vào ngày 10 tháng 3 năm 1948, & quot; Chiến tranh Giải phóng Quốc gia & quot đã đẩy Costa Rica vào cuộc nội chiến.

& quotDon Pepe & quot - Vị cứu tinh của dân tộc

Huyền thoại phổ biến cho rằng Jos Mar a (& quotDon Pepe & quot) Figueres Ferrer - một nông dân trồng cà phê, kỹ sư, nhà kinh tế và triết học 42 tuổi - đã nuôi dưỡng một đội quân & quotragtag gồm sinh viên đại học và trí thức & quot và tiến tới lật đổ chính phủ đã từ chối bước sang một bên cho người kế nhiệm được bầu chọn một cách dân chủ. Trên thực tế, cuộc cách mạng của Don Pepe đã có từ lâu trong việc lập kế hoạch cho cuộc bầu cử năm 1948 chỉ đơn thuần là một cái cớ chính đáng.

Don Pepe đã bị đày tới Mexico vào năm 1942 - vụ chính trị đầu tiên bị ruồng bỏ kể từ thời Tinoco - sau khi bị bắt giữ giữa chừng khi phát thanh tố cáo Calder n. Figueres thành lập một liên minh với những người lưu vong khác, trở về Costa Rica vào năm 1944, bắt đầu kêu gọi một cuộc nổi dậy vũ trang, và sắp xếp để vũ khí nước ngoài được vận chuyển vào các nhóm do các cố vấn quân sự Guatemala huấn luyện.

Được sự hỗ trợ của các chính phủ Guatemala và Cuba, những kẻ nổi dậy của Don Pepe đã chiếm được các thành phố Cartago và Puerto Lim n và sẵn sàng tấn công San Jos khi Caldern, người không có chút tâm huyết với cuộc xung đột, đầu hàng. (Những người lính được huấn luyện thảm hại của chính phủ - được hỗ trợ và vũ trang bởi chế độ Somoza ở Nicaragua - bao gồm những công nhân trồng chuối cộng sản từ các vùng đất thấp mà họ trùm chăn qua vai để chống lại cái lạnh của vùng cao nguyên, khiến những người ủng hộ Calderon đặt biệt danh là mariachis.) Cuộc nội chiến kéo dài 40 ngày đã cướp đi sinh mạng của hơn 2.000 người, hầu hết là dân thường.

ERA HIỆN ĐẠI

Nền tảng của Nhà nước Hiện đại

Don Pepe trở thành người đứng đầu Hội đồng sáng lập của Cộng hòa thứ hai của Costa Rica. Với tư cách là nhà lãnh đạo của quân đội cách mạng, ông đã củng cố chương trình cải cách xã hội tiến bộ ở Calder và bổ sung các cải cách mang tính bước ngoặt của riêng mình: ông cấm báo chí và Đảng Cộng sản, giới thiệu quyền bầu cử cho phụ nữ và quyền công dân đầy đủ cho người da đen, sửa đổi Hiến pháp để cấm thường vụ quân đội (bao gồm cả quân đội của mình), thiết lập giới hạn nhiệm kỳ của tổng thống và tạo ra một Tòa án bầu cử độc lập để giám sát các cuộc bầu cử trong tương lai. Figueres cũng gây sốc cho giới tinh hoa khi quốc hữu hóa các ngân hàng và công ty bảo hiểm, một động thái mở đường cho sự can thiệp của nhà nước vào nền kinh tế.

Một lưu ý đen tối hơn, Don Pepe đã từ chối các điều khoản hòa bình đảm bảo sự an toàn của các nhà cầm quyền: Calder n và nhiều người theo ông ta bị lưu đày đến Mexico, tòa án đặc biệt tịch thu tài sản của họ, và, trong một tình tiết tồi tệ, nhiều người nổi bật bên trái- các quan chức cánh và các nhà hoạt động đã bị bắt cóc và sát hại. (Được sự hỗ trợ của Nicaragua, Caldern đã hai lần cố gắng xâm lược Costa Rica và lật đổ kẻ thù của mình, nhưng đều bị đẩy lui.

Sau đó, bằng một thỏa thuận trước đó thiết lập chính quyền lâm thời trong 18 tháng, Figueres đã trao lại quyền lực cho Otilio Ulate, người chiến thắng thực sự trong cuộc bầu cử & # 3948 và một người đàn ông thậm chí không thuộc đảng riêng của Don Pepe. Người Costa Rica sau đó đã thưởng cho Figueres hai nhiệm kỳ tổng thống, vào các năm 1953-57 và 1970-74. Figueres thống trị chính trị trong hai thập kỷ tiếp theo. Là một người theo chủ nghĩa xã hội, ông đã sử dụng sự nổi tiếng của mình để xây dựng cơ sở bầu cử của riêng mình và thành lập Partido de Liberacion Nacional (PLN), trở thành người ủng hộ chính cho sự phát triển và cải cách do nhà nước bảo trợ. Ông mất ngày 8 tháng 6 năm 1990, là một anh hùng dân tộc.

Cảnh đương đại

Tiến bộ kinh tế và xã hội kể từ năm 1948 đã giúp đất nước trở lại ổn định, và mặc dù nền chính trị thời hậu nội chiến phản ánh lối chơi của những người trung thành và đối kháng cũ, các cuộc bầu cử diễn ra tự do và công bằng. Chỉ có hai trường hợp ngoại lệ, đất nước đã luân phiên các tổng thống của mình một cách nghi thức giữa PLN và các Cơ đốc nhân xã hội đối lập. Các chính phủ kế nhiệm của PLN đã xây dựng dựa trên những cải cách của thời đại calderonista và những năm 1950 và & # 3960 đã chứng kiến ​​sự mở rộng đáng kể của nhà nước phúc lợi và hệ thống trường học công, được tài trợ bởi tăng trưởng kinh tế. Các chính phủ bảo thủ can thiệp đã khuyến khích doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tự chủ thông qua giảm thuế, chủ nghĩa bảo hộ, tín dụng trợ cấp và các chính sách kinh tế vĩ mô khác. Kết quả tổng hợp là tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ (xem & quotEconomy, & quot bên dưới) và việc tạo ra một nhà nước phúc lợi đã phát triển vào năm 1981 để phục vụ 90% dân số, thu hút 40% ngân sách quốc gia trong quá trình này và cấp cho chính phủ sự khác biệt rõ ràng về việc trở thành nhà tuyển dụng lớn nhất của quốc gia.

Đến năm 1980, bong bóng đã vỡ. Costa Rica bị sa lầy trong một cuộc khủng hoảng kinh tế: lạm phát, phá giá đồng tiền tê liệt, hóa đơn dầu mỏ và chi phí phúc lợi xã hội tăng vọt, giá cà phê, chuối và đường giảm mạnh, và gián đoạn thương mại do chiến tranh Nicaragua (Costa Rica trở thành cơ sở đầu tiên cho Sandinista và sau đó cho các hoạt động trái ngược, khi nước láng giềng phía bắc bị chiến tranh tàn phá của nó chuyển từ chế độ cực hữu sang chế độ cánh tả). Khi các khoản vay quốc tế lớn đến hạn thanh toán, Costa Rica nhận thấy mình phải gánh nặng chỉ sau một đêm với khoản nợ bình quân đầu người lớn nhất thế giới.
Vào tháng 2 năm 1986, người Costa Rica được bầu làm tổng thống của họ một nhà xã hội học và nhà kinh tế-luật sư tương đối trẻ tên là Oscar Arias Sanchez. Lời hứa bầu cử của Arias là hoạt động vì hòa bình. Ngay lập tức, ông dốc toàn lực để giải quyết các xung đột khu vực ở Trung Mỹ. Ông đã cố gắng trục xuất những người đối lập khỏi Costa Rica và thực thi tuyên bố chính thức của quốc gia về sự trung lập được đưa ra vào năm 1983 (khiến chính phủ Hoa Kỳ cảm thấy bực bội khi xem & quotCosta Rica Và Cuộc cách mạng Nicaragua & quot). Những nỗ lực không mệt mỏi của Arias đã được đền đáp vào năm 1987, khi kế hoạch hòa bình Trung Mỹ của ông được 5 tổng thống Trung Mỹ ký tại Thành phố Guatemala - một thành tựu đã mang về cho tổng thống Costa Rica giải Nobel Hòa bình năm 1987, và cho cả quốc gia vừa phải tự hào.

Vào tháng 2 năm 1990, Rafael Angel Calder n Fournier, một luật sư bảo thủ và là ứng cử viên của Đảng Thống nhất Cơ đốc Xã hội (PUSC), đã giành chiến thắng sít sao với 51% số phiếu bầu. Ông được nhậm chức sau 50 năm kể từ ngày cha ông, nhà cải cách vĩ đại, được phong làm tổng thống. Phục hồi nền kinh tế của Costa Rica trở lại trạng thái khỏe mạnh trong bối cảnh nợ quốc gia suy giảm vẫn là mục tiêu tối quan trọng của Calder. Dưới áp lực của Ngân hàng Thế giới và Quỹ Tiền tệ Quốc tế, Caldern đã khởi xướng một loạt các biện pháp thắt lưng buộc bụng nhằm khắc phục tình trạng thâm hụt và nợ quốc gia khổng lồ của đất nước.

  • Khoản nợ quốc gia được đề cập trong bài báo của ông Baker hiện đã lên tới 10 tỷ USD và trở thành một vấn đề lớn đối với Costa Rica. Để gỡ bỏ khoản nợ này, bạn sẽ phải trả gần 3.000 USD cho mỗi người. Việc trả khoản nợ này đắt đến mức chỉ một phần nhỏ thu nhập của quốc gia này thực sự được chi để duy trì Costa Rica.
  • Rafael Angel Calder n Fournier, Tổng thống Costa Rica từ 1990-1994 hiện đang ngồi tù. Anh ta đang bị điều tra vì có thể chấp nhận thanh toán từ công ty Pháp Alcatel đã được trao một hợp đồng điện thoại di động lớn ở Costa Rica.
  • Miguel ngel Rodr guez Echeverr a, Tổng thống Costa Rica từ 1998-2002 cũng phải ngồi tù với tội danh tương tự.
  • Jos Mar a Figueres, Tổng thống Costa Rica từ năm 1994-1998 đang ở Thụy Sĩ và cho đến nay đã từ chối trở lại Costa Rica để trả lời các câu hỏi từ công tố viên (tài chính) trong hai trường hợp trên về khoản phí & báo giá hơn 900.000 đô la anh ta thừa nhận đã nhận từ Alcatel cho cùng một hợp đồng điện thoại di động.

Christopher Baker, tác giả của Sổ tay Costa Rica Christopher Baker sinh ra và lớn lên ở Yorkshire, Anh. Sau khi nhận được một B.A. về Địa lý tại Đại học Cao đẳng London (bao gồm hai chuyến thám hiểm nghiên cứu Sahara và một chương trình trao đổi tại Đại học Krakow, Ba Lan), ông đã lấy bằng Thạc sĩ về Nghiên cứu Mỹ Latinh của Đại học Liverpool và Giáo dục của Viện Giáo dục, Đại học London. Baker bắt đầu sự nghiệp viết văn của mình vào năm 1978 với tư cách là một Biên tập viên đóng góp về Châu Mỹ Latinh cho _Land và Liberty_, một tạp chí chính trị có trụ sở tại London. Năm 1980, ông nhận được Học bổng của Quỹ Scripps-Howard ngành Báo chí để theo học tại Đại học California, Berkeley. Kể từ năm 1983, ông đã kiếm sống với tư cách là một nhà văn chuyên nghiệp về du lịch và khoa học tự nhiên, và đã được xuất bản trên 150 ấn phẩm trên toàn thế giới. Baker là thành viên của Hiệp hội Nhà văn du lịch Hoa Kỳ và đã nhận được một số giải thưởng cho những bài viết xuất sắc, bao gồm cả giải thưởng Nhà báo du lịch Lowell Thomas. Anh ấy sống ở Oakland, California.

nhãn. * * Nếu bạn không muốn đối phó với nội dung của phần noscript *, hãy xóa thẻ (from). Trung bình *, thẻ noscript được gọi từ ít hơn 1% người dùng internet *. * / ->

nhãn. * * Nếu bạn không muốn đối phó với nội dung của phần noscript *, hãy xóa thẻ (from). Trung bình *, thẻ noscript được gọi từ dưới 1% người dùng internet *. * / ->

nhãn. * * Nếu bạn không muốn đối phó với nội dung của phần noscript *, hãy xóa thẻ (from). Trung bình *, thẻ noscript được gọi từ dưới 1% người dùng internet *. * / ->

trang trên mạng xã hội của bạn.

PHẢI bật JavaScript để sử dụng đúng trang web này. Để xác minh xem có phải của bạn không, hãy nhấp vào đây.

Costa Rica REAL được xem tốt nhất ở độ phân giải 1024 X 768 với Firefox hoặc Microsoft Internet Explorer


Tại sao xã hội dựa vào ngô mà Tây Ban Nha tìm thấy ở Thung lũng Trung tâm của Mexico lại không thống trị châu Âu? - Môn lịch sử

Ricardo J. Salvador
Khoa Nông học
Đại học bang Iowa
Ames, Iowa

Chuyển thể của một bài báo ban đầu được xuất bản trong
Bách khoa toàn thư Mexico: Lịch sử, Văn hóa và Xã hội
1997, Nhà xuất bản Fitzroy Dearborn

Ngô là một loại cỏ được thuần hóa khổng lồ [Zea mays ssp. mays] có nguồn gốc nhiệt đới Mexico. Nhà máy được sử dụng để sản xuất ngũ cốc và thức ăn gia súc, là cơ sở của một số nhà máy sản xuất thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, dược phẩm và công nghiệp. Trồng ngô và sản xuất các sản phẩm lương thực gắn bó chặt chẽ với sự trỗi dậy của các nền văn minh Mesoamerican tiền Colombia. Do khả năng thích nghi và năng suất của nó, việc trồng ngô đã lan truyền nhanh chóng trên toàn cầu sau khi người Tây Ban Nha và những người châu Âu khác xuất khẩu loại cây này từ châu Mỹ vào thế kỷ 15 và 16. Ngô hiện được sản xuất ở hầu hết các quốc gia trên thế giới và là cây trồng trên ruộng nhiều thứ ba (sau lúa mì và lúa gạo). Phần lớn sản lượng ngô tập trung ở Hoa Kỳ, Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa và Brazil, cùng chiếm 73% tổng sản lượng toàn cầu hàng năm là 456,2 triệu tấn. Mexico, nhà sản xuất ngô lớn thứ tư thế giới, hiện sản xuất khoảng 14 triệu tấn ngũ cốc hàng năm trên 6,5 triệu ha (3% sản lượng thế giới trên 5% diện tích đất thế giới dành cho sản xuất ngô).

Ngô là một loại cây hàng năm cao, mọc thẳng hàng, tạo ra các lá lớn, hẹp, đối nhau (chiều rộng bằng một phần mười chiều dài của chúng), mọc xen kẽ dọc theo chiều dài của thân rắn. Ngoài kích thước của nó, một đặc điểm nổi bật của loại cỏ này là sự phân biệt giới tính giữa các cấu trúc hoa của nó. Không giống như các loại cỏ khác, tạo ra hoa hoàn hảo (lưỡng tính), ngô tạo ra các chùm hoa đực (tua) mọc trên ngọn cây ở đỉnh thân và chùm hoa cái (tai) sinh ra ở đỉnh của các nhánh bên ngưng tụ nhô ra từ nách lá. Cụm hoa đực (nhị phân), hình chùy rời, tạo ra các cặp tiểu cầu tự do, mỗi bông bao quanh một bông hoa màu mỡ và vô sinh. Cụm hoa cái (nhụy hoa), một cành, tạo ra các cặp bông hoa trên bề mặt của một quả rachis cô đặc cao (trục trung tâm, hoặc "lõi"). Mỗi bông hoa cái bao bọc hai bông hoa màu mỡ, một trong số đó có buồng trứng của chúng sẽ trưởng thành thành một hạt ngô sau khi được thụ tinh hữu tính nhờ phấn hoa gió thổi.

Hạt ngô riêng lẻ về mặt thực vật là caryopsis, một loại quả khô chứa một hạt duy nhất hợp nhất với các mô bên trong của quả. Hạt giống có hai cấu trúc chị em, một mầm mà từ đó cây mới sẽ phát triển, và một nội nhũ sẽ cung cấp chất dinh dưỡng cho cây mầm đang nảy mầm đó cho đến khi cây con có đủ diện tích lá để trở thành cây tự dưỡng.

Mầm bao gồm một trục thực vật thu nhỏ, bao gồm khoảng năm lá phôi, một lá mầm, từ đó hệ thống rễ sẽ phát triển, và một lá mầm kèm theo (lá mầm). Mầm là nguồn cung cấp "dầu thực vật" ngô (tổng lượng dầu của hạt ngô là 4% trọng lượng). Nội nhũ chiếm khoảng 2/3 thể tích của hạt ngô và chiếm khoảng 86% trọng lượng khô của nó. Thành phần chính của nội nhũ là tinh bột, cùng với 10% protein liên kết (gluten), và tinh bột dự trữ này là cơ sở của việc sử dụng dinh dưỡng của hạt ngô. Toàn bộ bột ngô xay có giá trị năng lượng là 3.578 calo mỗi kg.

Năng suất ngô được ca ngợi là do diện tích lá lớn của nó và sự thay đổi con đường quang hợp của nó. Sự thay đổi này (được chia sẻ bởi các loài nhiệt đới khác đã thích nghi để tồn tại trong thời kỳ căng thẳng hạn hán), được gọi là "hội chứng C4", và bao gồm một cơ chế hiệu quả để trao đổi hơi nước lấy carbon dioxide trong khí quyển. Kết quả của cơ chế này, các loài C4 có thể tạo ra nhiều chất khô trên một đơn vị nước thoát ra hơn so với các loài thực vật có thể có con đường quang hợp thông thường (C3).

Ngô chủ yếu là một loài thụ phấn chéo, một đặc điểm đã góp phần vào sự biến đổi hình thái rộng rãi và khả năng thích nghi địa lý của nó. Các giống ngô có thể cao từ 0,5 đến 5 mét khi ra hoa, trưởng thành trong vòng 60 đến 330 ngày kể từ khi trồng, cho 1 đến 4 tai trên một cây, 10 đến 1.800 nhân trên một tai và năng suất từ ​​0,5 đến 23,5 tấn hạt trên một ha. Nhân có thể không màu (trắng) hoặc vàng, đỏ, xanh lam hoặc loang lổ với những màu này ở dạng đốm hoặc vân. Cây trồng, được sản xuất từ ​​50 & # 176 vĩ độ N đến 40 & # 176 S, thích nghi với môi trường sa mạc và lượng mưa lớn, và ở độ cao từ 0 đến 4.000 mét trên mực nước biển.

Đặc điểm thay đổi của ngô có liên quan chặt chẽ nhất đến việc sử dụng thực phẩm của nó là thành phần nội nhũ, một đặc điểm thường được kiểm soát bởi một hoặc một số gen di truyền đơn giản. Một cách phân loại ngô hữu dụng phổ biến dựa trên các đặc điểm nội nhũ phân biệt năm loại:

& # 149 & # 9Pop (reventador) - loại đã thuần hóa ban đầu, bao gồm một hạt nhỏ hình cầu với lõi tinh bột (mềm) và vỏ nội nhũ xốp (cứng). Độ ẩm bị mắc kẹt trong tinh bột bột nở ra khi đun nóng và bùng phát qua lớp vỏ cứng, tạo ra loại bánh kẹo phổ biến. Chỉ chiếm ít hơn 1% sản lượng thương mại.

& # 149 & # 9Flint (duro) - tương tự như ngô pop nhưng có hạt lớn hơn. Ngô ngon có lẽ đã được phát triển từ các loại ngô bằng cách chọn lọc để có kích thước hạt và năng suất cao hơn. Loại này được sản xuất ở những nơi cần chịu lạnh hoặc những nơi điều kiện bảo quản và nảy mầm kém. Hiện chiếm 14% sản lượng thương mại.

& # 149 & # 9Buổi (nhạt nhẽo) - việc khám phá và lựa chọn đặc điểm này gần như chắc chắn là một bước quan trọng trong việc phát triển và áp dụng rộng rãi một số loại lương thực làm từ ngô. Bắp bột vẫn là dạng được ưa thích để tiêu thụ trực tiếp cho con người, vì nó bao gồm tinh bột mềm dễ nghiền thành bột có thể ăn trực tiếp (pinole), hoặc dưới dạng bánh mì dẹt (tortilla), bánh bao (tamal) hoặc nước giải khát (atole ). Hiện chiếm 12% sản lượng thương mại.

& # 149 & # 9Dent (dentado) - bao gồm một lõi tinh bột dạng bột với các mặt bên của tinh bột bạc hà. Bởi vì phần thân của nhân bao gồm tinh bột bột, sự mất ẩm từ khu vực này khi nhân chín sẽ gây ra sự sụp đổ nhẹ về thể tích tạo ra vết lõm đặc trưng. Đây là loại ngô được sản xuất nhiều nhất trên toàn cầu, chiếm 73% sản lượng thương mại, được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi và sản xuất công nghiệp (tinh bột, xirô, dầu, rượu).

& # 149 & # 9Sweet (dulce) - nội nhũ chủ yếu bao gồm đường hòa tan, ít tinh bột và một dạng polyme đường trung gian gọi là phytoglycogen. Sản lượng thương mại không đáng kể (& lt 1%), mặc dù cây trồng này có giá trị tiền mặt cao như một loại rau chế biến trong các nền kinh tế công nghiệp.

Hiện nay, các khu vực sản xuất ngô chính nằm ở các vùng ôn đới trên toàn cầu, và chủ yếu là thức ăn chăn nuôi và nguyên liệu công nghiệp. Tuy nhiên, ở Mexico, văn hóa ngô chủ yếu vẫn là một doanh nghiệp tự cung tự cấp. Các giống ngô công nghiệp là các giống ngô lai có xu hướng đồng đều do yêu cầu của sản xuất cơ giới hóa và tổ tiên chung của chúng (trong hầu hết các trường hợp liên quan đến nguồn mầm được phát triển ở vành đai ngô phía bắc trung tâm Hoa Kỳ.) Chính ở khu vực này, kỹ thuật của lai các dòng ngô lai để tạo ra những cây trồng có năng suất cao đã được hoàn thiện vào 1/3 đầu thế kỉ 20. Bởi vì hầu hết ngô được sản xuất ở Mexico là để tiêu dùng trực tiếp cho con người, và bởi vì nó được sản xuất bởi những người nông dân tự cung cấp trong các cơ sở quy mô nhỏ, các giống ngô lai đắt tiền, đồng đều, năng suất cao của miền bắc Trung Hoa Kỳ không phù hợp với điều kiện sản xuất thay đổi hoặc yêu cầu dinh dưỡng của hầu hết các nhà sản xuất Mexico. Mặc dù các hốc quan trọng của sản xuất cây lai tồn tại ở nhiều khu vực khác nhau, đặc biệt là ở các bang phía tây Jalisco và Sinaloa, hầu như tất cả sản xuất ngô của Mexico đều dựa vào các quần thể nhỏ của cây giao phấn. Những quần thể này được duy trì bởi nông dân nông dân và chịu áp lực chọn lọc liên tục để thích nghi với điều kiện vi khí hậu của vô số thung lũng núi nơi những nông dân này sinh sống.

Do đó, có sự đa dạng sinh học di truyền cao trong nhóm ngô Mexico, một yếu tố có tầm quan trọng lớn đối với việc lai tạo các giống ngô hiện tại và trong tương lai. Trong một nghiên cứu cổ điển về sự biến đổi này được thực hiện trong những năm 1940, 32 chủng tộc được nhóm thành 5 phức hợp chủng tộc đã được xác định. Công việc tiếp theo đã hoàn thiện đặc điểm này cho ít nhất 42 chủng tộc trong 3 khu phức hợp chủng tộc lớn. Các tổ chức Mexico và quốc tế đã dành nhiều nỗ lực để bảo tồn kho gen phong phú này chống lại sự xói mòn gen do 1) trồng ngô giảm liên quan đến nền kinh tế công nghiệp hóa nhanh chóng của Mexico, và 2) sự ra đời của các giống cây lai. Các bộ sưu tập mầm ngô Mexico chính trên thế giới được duy trì bởi Trung tâm Quốc tế về Cải tiến ngô và Lúa mì (CIMMYT, El Bataan, Edo. De M & eacutexico), Viện Nghiên cứu Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Chăn nuôi Quốc gia Mexico (INIFAP) và Hoa Kỳ. Trạm Giới thiệu Thực vật Khu vực Bắc Trung Bộ của Bộ Nông nghiệp (Ames, Iowa).

Ngô là dạng thuần hóa của một dòng teosinte [Zea mays ssp. parviglumis], một loại cỏ hoang dại mọc tự nhiên trong các khu vực biệt lập hiện bị giới hạn ở độ cao từ 400 - 1700 mét ở miền tây Sierra Madre của Mexico (Michoacan và Jalisco). Cả các nhà khoa học xã hội và thực vật đều coi nông nghiệp ngô là một ví dụ điển hình về sự tiến hóa của cây trồng và các loài thuần dưỡng chúng: khi xã hội thực vật và con người phát triển, chúng đều có ảnh hưởng mạnh mẽ đến nhau. Nhà nhân chủng học và sử học ngô người Mexico Arturo Warman đã coi ngô là một hiện vật văn hóa toàn diện, ở chỗ nó thực sự là một phát minh của con người, một loài không tồn tại tự nhiên trong tự nhiên và chỉ có thể tồn tại nếu được con người gieo trồng và bảo vệ. Tương tự như vậy, việc thuần hóa và cải tiến ngô có tương quan chặt chẽ với sự phát triển phức tạp về văn hóa và sự trỗi dậy của các nền văn minh cao của Mesoamerica tiền kỷ.

Việc thuần hóa teosinte có trước thời kỳ Mesoamerican lịch sử, với hầu hết các truyền thống truyền miệng còn tồn tại đều ám chỉ đến cột mốc văn hóa này trong các câu chuyện thần thoại và văn hóa dân gian được mã hóa cao. Thiếu tài liệu lịch sử đáng tin cậy, vấn đề nguồn gốc ngô từ lâu đã trở thành một vấn đề gây tranh cãi về thực vật dân tộc. Gần đây, một số kỹ thuật mới đã được áp dụng cho câu hỏi này. Các phương pháp này bao gồm, ngoài khai quật khảo cổ học truyền thống, phân loại số (cladistics), phân tích sự tương đồng của nhiễm sắc thể và allozyme, và kỹ thuật xác định niên đại bằng khối phổ gia tốc. Việc áp dụng các quy trình này đã cho phép các nhà khoa học thu hẹp ngày và địa điểm thuần hóa chung của teosinte xuống còn 4 - 3.000 trước Công nguyên. trong hệ thống thoát nước sông Balsas của Michoacan. Tuy nhiên, vẫn còn chưa chắc chắn về việc liệu thành tích quan trọng này, theo cách nói của Hugh Iltis, là "một quá trình hay một sự kiện."

Để theo đuổi bằng chứng về nguồn gốc nông nghiệp Mesoamerican, các nhà khảo cổ học Richard McNeish và Kent Flannery đã dẫn đầu các nhóm liên ngành khác nhau trong việc khai quật một số hang động khô cằn trên khắp các cao nguyên miền trung Mexico. Từ những năm 1940 đến những năm 60, các nhà nghiên cứu này đã ghi lại sự chuyển đổi từ lối sống săn bắn hái lượm sang lối sống của những người làm nông nghiệp sơ khai xảy ra trong thiên niên kỷ thứ 4 và 3 năm trước Công nguyên ở các bang ngày nay là Tamaulipas, Puebla và Oaxaca (những ngày này là những ngày được ấn định bởi hiện tại các nhà nghiên cứu, và gần đây hơn so với ước tính ban đầu của McNeish và Flannery, những người bị giới hạn bởi các phương pháp xác định niên đại có sẵn cho họ). Bức tranh nổi lên là các dải di cư nhỏ theo mô hình theo mùa của thực vật và động vật, sống trên linh dương, hươu, thỏ và những con mồi nhỏ tương tự, thu thập hạt pi & ntildeon, hackberry và các loài khác, đồng thời thử nghiệm với ngũ cốc khô và bột ngũ cốc.

Loại ngũ cốc đầu tiên được thuần hóa bởi những người Mesoamericans đầu tiên rõ ràng không phải là ngô, mà là Setaria geniculata, một họ hàng của hạt kê ngày nay & # 146. Tuy nhiên, vào năm 2.700 trước Công nguyên, ngô đã được du nhập từ Michoacan đến thung lũng Tehuacan ở Puebla & # 146, cư dân của các hang động Coxcatlan ở rìa phía nam của thung lũng đã sử dụng một loại ngô pop tai nhỏ (6-9 hạt trên một lõi ngô), và có đổi mới quy trình xay ngô hạt bằng cối đá và nướng bánh mì dẹt. Trong khoảng thời gian 2.000 năm, cư dân của Coxcatlan và Guila N & aacutequitz, Oaxaca, dần dần bắt đầu phụ thuộc nhiều hơn vào các giống cây trồng của họ và ít phụ thuộc hơn vào việc săn bắt và kiếm ăn. Các chỉ số về phân tầng xã hội và mức độ phức tạp, chẳng hạn như các công trình thủy lợi và sản xuất đồ gốm, hàng dệt và dệt thoi, tăng lên. Vào năm 1.400 trước Công nguyên, việc trồng ngô đã đến cả hai bờ biển Mexico, và sự phát triển văn hóa của các dân tộc ở vùng cao nguyên trung tâm, bờ biển vịnh phía nam và vùng đất thấp Chiapas / Guatemala đang được tiến hành.

Thật hấp dẫn nếu so sánh lịch sử thuần hóa của teosinte & # 146 được các nhà khoa học đương đại giải mã với các truyền thống truyền miệng còn tồn tại giữa các dân tộc Mesoamerican bản địa. Trong thần thoại Mesoamerican phổ biến nhất về nguồn gốc ngô, một con cáo đi theo một con kiến ​​và phát hiện ra một kho ngô bao quanh một ngọn núi lớn hoặc tảng đá, một phần của ngũ cốc, và sau đó phản bội lại sự đầy hơi của mình rằng anh ta đã tìm thấy một loại thức ăn mới kỳ diệu. Trong hầu hết các tài khoản, ngô bị mắc kẹt trong núi hoặc tảng đá ban đầu có thể tiếp cận được với động vật nhỏ nhưng không phải đối với con người, và cuối cùng được giải phóng cho con người nhờ sự can thiệp của thần thánh. Một cách giải thích về điều này là đó là ký ức văn hóa về thời kỳ mà những tán lá hoặc hạt do tổ tiên của cây ngô tạo ra chỉ có thể ăn được bởi động vật chứ không phải con người. Hoặc điều này có thể đề cập đến một tập hợp các đột biến đột ngột làm "giải phóng" ngô ngay lập tức.

Trong những câu chuyện này, vị thần giải phóng ngô đã nổ tung ngọn núi bao bọc ngô bằng một tiếng sét. Điều này giải thích tại sao hạt ngô có nhiều màu sắc khác nhau, từ đen (cháy xém khi ở bên ngoài kho) đến đỏ đến xanh lam, vàng và cuối cùng là trắng tinh (ngô nằm ở trung tâm kho và do đó được bảo vệ khỏi tia sấm sét).

Có những câu chuyện liên quan trực tiếp hơn đến nguồn gốc ngô. Đáng chú ý, những ví dụ điển hình nhất trong số này là những huyền thoại về sự sáng tạo đặt ra cấu trúc và ý nghĩa của vũ trụ. Nguồn gốc tốt đẹp của những truyền thống như vậy là các dân tộc Maya, những người duy trì mối quan hệ văn hóa lâu đời và lâu đời nhất với ngô giữa các dân tộc thổ dân còn tồn tại ở Mesoamerica, và theo Freidel và Schele, chòm sao chính có thể nhìn thấy ở trung tâm bầu trời đêm. thực tế là một cây ngô thiêng liêng mà vũ trụ sắp đặt.

J. E. S. Thompson đã thu thập một số lượng lớn các huyền thoại về ngô / sáng tạo của người Maya và đưa ra một phân tích so sánh hữu ích. Một chủ đề quan trọng được tìm thấy giữa các dân tộc Mam, Quich & eacute và Cakchiquel, những người tin rằng thời cổ đại không có ngô, nhưng người ta ăn rễ của một loại cây được gọi là "ngô mẹ", txetxina, có rễ lớn và cuống đơn. Quan sát này có thể có liên quan trong việc giải quyết câu đố về khía cạnh nào của teosinte tổ tiên đã thu hút sự chú ý của những người thuần hóa nó như một nguồn thực phẩm. Những truyền thống này cho biết cách người ta "phát hiện ra" ngô bằng cách ghi nhận sự hiện diện của hạt trong phân của mèo rừng uech. Thompson báo cáo rằng khi được hỏi trực tiếp nguồn gốc của ngô, hầu hết những người cung cấp thông tin ở vùng đất Maya đều chỉ ra ranh giới phía bắc của lãnh thổ của họ.

Huyền thoại về sự sáng tạo của người Maya kể về ba sự cải tiến dần dần của quá trình sáng tạo. Đầu tiên, những người đàn ông được làm bằng bùn, tiếp theo là gỗ và bột ngô liên tiếp, với bột ngô được chứng minh là loại thịt lý tưởng của con người. Ý tưởng này được phát triển thêm trong thần thoại sáng tạo sau này của người Aztec ở miền trung Mexico, kể về thế giới hiện tại đã được tạo ra sau sự kế tiếp của bốn thời đại trước đó, hay còn gọi là "mặt trời. & Quot

Trong các bản tường thuật về các thời đại sáng tạo riêng biệt mà chúng ta có từ cả người Maya và Aztec, ý tưởng thấm nhuần rằng sự sáng tạo đã được cải tiến liên tục theo từng thời đại kế tiếp. Những câu chuyện thần thoại giải thích các sinh vật và đặc điểm khác nhau của thế giới đã hình thành như thế nào. Vì vậy, trong Mặt trời thứ nhất, những người khổng lồ không hoàn hảo (họ là những người kiếm ăn, không phải là người làm nông nghiệp và chúng quá lớn so với kích thước của thế giới) đã bị nuốt chửng, để dành cho những người mà chính họ đã trở thành báo đốm. Tương tự như vậy, trong suốt mỗi thời đại của sự sáng tạo, trái đất dần dần được cư trú bởi các sinh vật khác nhau. Trong lời kể của người Maya, những sinh vật thất bại trong cuộc sáng tạo đầu tiên được tạo hình từ đất sét và trở thành chim và hươu. Trong thời đại thứ hai, con người được tạo ra từ gỗ, nhưng phải đến lần thứ ba (Mặt trời thứ tư dành cho người Aztec), các vị thần mới tạo ra bột ngô và trộn với máu của chính họ để tạo ra con người ngày nay, nghĩa đen là "người ngô, "những sinh mệnh tốt nhất có thể. Từ Nahuatl cho bột ngô trên thực tế là "thịt của chúng ta" (toneuhcayotl).

Giống như thời trang, thực phẩm mà con người tiêu thụ được cải thiện trong mỗi lần lặp lại của quá trình sáng tạo. Trong Mặt trời thứ nhất, những sinh vật không gieo hoặc không cày xới đã ăn trái cây và hoa quả. Trong Mặt trời thứ hai, con người tiến tới quả thông. Trong Mặt trời thứ ba, nó là hạt kê. Trong Mặt trời thứ tư, nó là teocentli hoặc cencocopi, còn được gọi là "Madre de Ma & iacutez" (Mẹ của ngô) ở một số vùng nông thôn Mexico. Cái tên teocentli rất được quan tâm vì nghĩa đen của nó là "hạt tuyệt vời" hoặc "hạt thần thánh", cho thấy rằng quả của tổ tiên trực tiếp của cây ngô đã được người dân trồng ngô biết đến và công nhận là một loại ngũ cốc. Cuối cùng, trong thời kỳ Mặt trời thứ năm, thực phẩm do các vị thần cung cấp là ngô đồng, loại ngô trồng hiện đại. Nó không thể thiếu đối với niềm tin của người Mesoamericans rằng không chỉ có sự sáng tạo được cải thiện ở mỗi bước, mà còn cả sinh vật, thực vật và thực phẩm của nó, vì vậy con người ngày nay, "Người ngô", là sinh vật tốt nhất có thể, và ngô là thức ăn tốt nhất có thể.

Hệ thống nông nghiệp ở Mesoamerican đã phát triển trong khoảng thời gian khoảng 4.500 năm trước khi người Tây Ban Nha đến vào đầu thế kỷ 16. Trong khi các hệ thống như vậy rất khác nhau, chúng hoàn toàn tập trung vào việc nuôi trồng ngô. Nhìn chung, các hệ thống sản xuất của thổ dân đặc trưng với việc thâm canh cây trồng đa canh trong các khu đất nhỏ. Các loài như đậu, ớt, bầu bí, cà chua, rau dền và một số loại rau xanh đã chia sẻ cùng một lĩnh vực sản xuất với ngô. Các kỹ thuật quản lý nông học cụ thể liên quan đến các đặc điểm khí hậu, địa hình và văn hóa của địa phương. Ở những vùng khô hạn, việc tưới tiêu bằng chuyển hướng nước suối và nước sông, cũng như sử dụng các lưu vực nước nhân tạo là phổ biến. Trên các bậc thang trên sườn đồi đã được sử dụng. Trong các khu rừng, các hệ thống nông lâm kết hợp đã được thực hành mô phỏng hoặc phù hợp với các giai đoạn diễn thế tự nhiên.Ở các vùng ẩm ướt, các kỹ thuật như nông nghiệp nâng cao, thoát nước đồng ruộng và hệ thống "chinampa" (các đảo nhân tạo được xây dựng từ phù sa đáy hồ) đã được phát minh ra. Tất cả sức lao động đều do con người cung cấp (không có động vật kéo,) dụng cụ bao gồm gậy và cuốc đào bằng gỗ cứng chịu lửa, và một số loài động vật được thuần hóa tồn tại (gà tây và một loài chó ăn được là những ngoại lệ đáng chú ý).

Nhìn chung, các hệ thống sở hữu đất đai mang tính chất cộng đồng, với các quyền đối với các thửa đất kiếm được và duy trì bằng cách sử dụng một thửa đất nhất định và duy trì vị thế xã hội tốt. Khi người Tây Ban Nha đến Thung lũng trung tâm của Mexico, đất được đo bằng một đơn vị (quahuitl) tương đương với 2,5 mét tuyến tính được bình phương để biểu thị diện tích (6,25 m2). Các ghi chép của thổ dân về các thửa đất do các chủ gia đình canh tác vẫn còn tồn tại, và những ghi chép này cho thấy đất đã được đăng ký chính thức theo diện tích cũng như loại đất. Các phân tích của Barbara Williams về các loài mã tiền kỷ cho thấy một đơn vị gia đình điển hình gồm 6 cá thể có thể canh tác 1,8 ha đất trải rộng trên 4 vùng đất khác nhau với chất lượng đất khác nhau và vùng đất này có thể sản xuất ra lượng ngô vượt quá 17% so với nhu cầu khẩu phần hàng năm. của gia đình. Sản lượng dư thừa này là tấm đệm của gia đình chống lại những mùa sản xuất kém, hoặc là một mặt hàng tiềm năng để bán hoặc trao đổi. Rõ ràng nó biểu thị một nền kinh tế vượt ra khỏi sự tự cung tự cấp. Ngoài đất công của mỗi gia đình, hầu hết các chủ hộ đã đóng góp một số giờ lao động tối thiểu hàng năm để sản xuất ngô trên các thửa đất cung cấp cho nhu cầu của các lãnh chúa thần quyền.

Những người Tây Ban Nha chinh phục đã giới thiệu các kỹ thuật nông nghiệp và các loài mới vào Mesoamerica, cũng giống như họ cũng đưa các loài Mesoamerican vào châu Âu. Trong số các thực hành được người Tây Ban Nha đưa ra là: nông nghiệp trồng rừng quảng canh, chăn nuôi gia súc quảng canh (lợn, gia súc, cừu), độc canh, cày xới, gieo hạt và chăm bón, ngoài ra còn có một số loài thực vật mới (ví dụ: mía, lúa mì, cây ô liu. .) Nhiều loại cây trồng ở Mesoamerican đã được đưa vào châu Âu như một sự mới lạ và gây tò mò, nhưng ngô đã nhanh chóng lan rộng ở bất cứ nơi nào mà người Tây Ban Nha đến du lịch, một phần lớn là do khả năng thích ứng rộng và năng suất cao của nó. Mặc dù bản thân người Tây Ban Nha có xu hướng coi ngô là một loại ngũ cốc kém chất lượng, sản xuất ra thực phẩm thô phù hợp nhất cho động vật tiêu thụ, nhiều người được người Tây Ban Nha (và Bồ Đào Nha) tiếp xúc trong các tuyến đường thương mại toàn cầu đang mở rộng của họ đã nhanh chóng sử dụng nó như một nguồn thực phẩm cho con người. Bằng cách này, ngô đã nhanh chóng thâm nhập vào châu Phi, Ấn Độ và Trung Quốc trong thế kỷ 16. Một bức vẽ ngô tai nhọn của Trung Quốc có niên đại năm 1597.

Cuộc chinh phục của người Tây Ban Nha đã tác động mạnh mẽ đến hệ thống xã hội và nông nghiệp của Mesoamerica. Ban đầu, tỷ lệ người Tây Ban Nha so với thổ dân trong khu vực là nhỏ, và người dân Tây Ban Nha tập trung vào việc khai thác của cải khoáng sản để vận chuyển đến Tây Ban Nha. Điều này cho phép các nền kinh tế song song phát triển, nơi các hệ thống sản xuất bản địa cùng tồn tại với các hệ thống sản xuất của những kẻ chinh phục. Lúa mì, bánh mì có men, thịt lợn, thịt cừu và trái cây Địa Trung Hải được sản xuất và tiêu thụ bởi người Tây Ban Nha, trong khi người bản địa tiếp tục sản xuất ngô và đậu theo cách truyền thống. Tuy nhiên, sự tương tác của các nền kinh tế song song đã gây bất lợi cho người Mesoamericans bản địa ở chỗ họ là nguồn lao động cưỡng bức chính cho ngành khai thác mỏ Tây Ban Nha, và ngày càng tăng cho các doanh nghiệp nông nghiệp của họ. Một số cấu trúc pháp lý đã được chính quyền Tây Ban Nha liên tiếp đưa ra để xử phạt hành vi chiếm đoạt tài sản và lao động bản địa.

Một số xu hướng bổ sung đã làm trầm trọng thêm vị trí bấp bênh của dân bản địa. Đầu tiên, những người Tây Ban Nha thuộc địa đã chiếm đoạt đất nông nghiệp chính xung quanh các khu định cư lớn để sản xuất các loại cây lương thực được giới thiệu của riêng họ, đưa người bản địa xuống các khu vực biên giới. Nhu cầu lao động cưỡng bức của người Tây Ban Nha trong thời kỳ đầu thuộc địa, cũng như một loạt dịch bệnh đã làm giảm dân số bản địa một cách nghiêm trọng, tác động đến cả nguồn lao động nói chung cũng như khả năng sản xuất của người bản địa đủ để cống nạp, phần mười và thức ăn chăn nuôi. chúng tôi. Khi sự bùng nổ khai thác giảm xuống vào những năm 1580 và thực dân Tây Ban Nha tìm kiếm các sản phẩm thay thế để tạo ra vốn, họ ngày càng chuyển sang nông nghiệp. Hình thức nông nghiệp mà họ áp dụng là rộng rãi (nông nghiệp trồng rừng, chăn thả gia súc), và bằng một số thiết bị (ví dụ: "hội"), họ đã di dời người bản địa và hệ thống nông nghiệp của họ đến vùng sâu vùng xa, miền núi và các địa điểm không mong muốn khác. Tác động tích lũy của những xu hướng này là làm suy yếu dân số thổ dân và buộc họ phải từ bỏ lối sống tự cung tự cấp tồi tàn. Suy thoái kinh tế ở Tây Ban Nha trong thời gian này đã thúc đẩy làn sóng nhập cư đến Mexico (Tân Tây Ban Nha), và cùng với sự suy giảm của dân số bản địa, tỷ lệ người Tây Ban Nha trên thổ dân tăng lên đáng kể. Một ước tính nổi tiếng của Cook và Borah đặt dân số bản địa của Mexico là 1,4 triệu người vào năm 1595, so với 25,2 triệu người vào năm 1518, khi người Tây Ban Nha đến. Cùng với những người trồng trọt, ngô đã trở thành một loại cây trồng tự cung tự cấp, được xác định với người nghèo và người bị tước đoạt (cả nông thôn và thành thị,) và được người Tây Ban Nha sử dụng chủ yếu để làm thức ăn cho gia súc của họ.

Trong thời kỳ thuộc địa, Tây Ban Nha đã đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của các nền kinh tế trọng thương thành các nền kinh tế tư bản toàn cầu. Sự giàu có mà người Tây Ban Nha tạo ra bằng cách khai thác lao động, đất đai, nông sản và khoáng sản từ Tân Tây Ban Nha đã được tuần hoàn thông qua một mạng lưới thương mại mở rộng bao trùm châu Á, châu Mỹ, châu Phi và châu Á. Tuy nhiên, các chu kỳ bùng nổ và phá sản đặc trưng của chủ nghĩa tư bản mới bắt đầu đã hoành hành khắp Tân Tây Ban Nha, với tác động tiêu cực không tương xứng đối với người nghèo. Từ năm 1560 đến năm 1578, giá ngô hạt "chính thức" đã tăng hơn 400%. Trong một nỗ lực để ổn định giá cả, các nhà chức trách thuộc địa đã nghĩ ra một số cơ chế, bao gồm yêu cầu nộp thuế bằng hạt ngô, để kích thích nguồn cung, nhưng cuối cùng dẫn đến việc tạo ra một "vựa lúa chính thức" (alh & oacutendiga) ở Thành phố Mexico. Điều này nhằm giảm bớt những biến động lớn về cung và cầu bằng cách trở thành kho lưu ký trung tâm cho tất cả ngũ cốc được bán và bằng cách bán loại ngũ cốc này với giá được kiểm soát. Bằng cách loại bỏ các bên trung gian và đầu cơ, alh & oacutendiga nhằm loại bỏ gian lận và sự thay đổi đột ngột về giá cả. Tuy nhiên, để hoạt động, vựa lúa chính thức cần phải trả giá cao nhất trong thời kỳ khan hiếm và sau đó bán ngũ cốc thấp hơn giá thị trường. Khoản thâm hụt hoạt động này được tạo ra bởi một khoản trợ cấp của hoàng gia. Mặc dù kế hoạch có xu hướng hoạt động, nó đã bị phản đối bởi các chủ sở hữu đất đai lớn.

Đến năm 1630, các nhà sản xuất ngũ cốc Tây Ban Nha đã tiếp quản sản xuất thương mại vụ mùa. Dân số Ấn Độ sản xuất ngô để tự cung tự cấp đã trở nên không phù hợp với nền kinh tế quốc gia đang phát triển. Trong khi việc xuất khẩu các mặt hàng thuộc địa (khoáng sản, lông thú) sang đất mẹ Tây Ban Nha chịu sự thay đổi của thị trường không thể đoán trước, và thị trường địa phương cho lúa mì tương đối cố định bởi số lượng người Tây Ban Nha ở Tân Tây Ban Nha, thì dân số ngày càng tăng gồm có castas ( hỗn hợp chủng tộc) đại diện cho một thị trường chắc chắn cho các doanh nghiệp tư bản sản xuất hạt ngô. Trong khoảng một thế kỷ sau cuộc chinh phục, nền kinh tế Tây Ban Nha đã chiếm đoạt thành công đất nông nghiệp và sản phẩm tốt nhất của Mesoamerica. Tuy nhiên, như Enrique Florescano đã quan sát:

Kiểm soát thị trường khu vực, loại bỏ đối thủ cạnh tranh nguy hiểm nhất của nó, và đảm bảo một lực lượng lao động thường xuyên theo ý của mình, phần đất lớn mở rộng về mặt lãnh thổ, hấp thụ phần đất nhỏ đang nắm giữ. Vào cuối thế kỷ 18, quá trình này đã tạo ra một 'xã hội' nhỏ gồm những chủ đất thống trị đất nước và thành phố tại cơ sở của nó, một khối lượng lớn những người không có tài sản thừa kế, liên tục bị khủng bố bởi đói và khổ. Cũng như không có hiện tượng kinh tế nào khác, những biến dạng do chiếm giữ ruộng đất rộng lớn đã tóm tắt những mâu thuẫn giằng xé xã hội thuộc địa.

Florescano lập luận rằng các lực ly tâm như vậy đã góp phần vào việc giải thể thuộc địa Tây Ban Nha ở Tân Tây Ban Nha. Trong suốt thế kỷ xen kẽ giữa độc lập (1821) và cuộc cách mạng năm 1910, động lực tập trung của cải trong tầng lớp địa chủ lớn với chi phí lao động cưỡng bức của tầng lớp dưới dường như hầu như không bị thay đổi do Tây Ban Nha không còn là thuộc địa. bậc thầy. Mặc dù sở hữu ruộng đất quy mô lớn cuối cùng đã bị đặt ra ngoài vòng pháp luật và quyền của nông dân Ấn Độ đối với địa tô công xã được chính thức công nhận, nhưng phải đến khi các chương trình cải cách ruộng đất vào những năm 1930, những nỗ lực nghiêm túc mới được thực hiện để trao quyền cho giai cấp nông dân. Tuy nhiên, việc trưng thu đất của L & aacutezaro C & aacuterdenas nhằm phân chia lại đất đai cho những người bị chiếm đoạt, phần lớn là do dân bản địa, chỉ có tác dụng thoáng qua.

Với một vài ngoại lệ, vùng đất nông nghiệp tốt nhất ở Mexico được dành cho các loại cây trồng khác ngoài ngô, loại đất ngày càng được dân thành thị coi là thức ăn của người nghèo. Nhóm thu nhập cao nhất của người Mexico nhận được ít hơn 13% protein trong chế độ ăn uống của họ từ chế độ ăn ngô và đậu truyền thống, trong khi 84% protein được tiêu thụ bởi những người ở mức thu nhập thấp nhất đến từ nguồn này. Steve Sanderson đã tính toán rằng mặc dù 59% tổng diện tích canh tác ở Mexico được dành cho ngô, nhưng điều này phản ánh số lượng trang trại tự cung tự cấp hơn là năng suất ngô thực tế. Điều này được thể hiện qua thực tế rằng tầm quan trọng của cây trồng tỷ lệ nghịch với quy mô trang trại. Trong khi 85% nông dân trồng ngô, họ thường trồng ngô ở những mảnh đất có diện tích từ 3 ha trở xuống, trong điều kiện hạn chế về mưa. Những nông dân như vậy thường có khả năng tiếp cận hạn chế với hỗ trợ kinh tế hoặc kỹ thuật sẵn có cho các nhà kinh doanh nông nghiệp quy mô lớn. Hơn nữa, tính khả thi của việc cung cấp hỗ trợ kỹ thuật hiệu quả cho những người nông dân như vậy bị giảm đi do các điều kiện sinh thái và khí hậu hạn chế của họ. Những mảnh đất nhỏ, những vùng đất biên, và những môi trường có nhiều biến động trong đó nông dân sản xuất không tạo được lợi thế cho lợi thế quy mô làm cho việc thâm canh ngô lai trở nên khả thi.

Sanderson ước tính rằng việc trồng ngô ở Mexico đã không phát triển về mặt mở rộng và năng suất kể từ những năm 1950. Mặc dù năng suất đã tăng từ 0,7 tấn / ha vào năm 1950 lên 2 tấn / ha hiện nay, nhưng mức tăng này thể hiện sự gia tăng năng suất của các trang trại quy mô lớn nằm trong các quận thủy lợi liên bang, có khả năng tiếp cận tín dụng, hạt giống lai và phân bón tổng hợp. Trong khi Mexico tự cung tự cấp ngô trong một thời gian ngắn trước năm 1960, kể từ thời điểm đó sản lượng bình quân đầu người đã giảm xuống mức hiện tại là 105 kg hàng năm. Nhập khẩu ngô đã tăng đều đặn từ con số 0 năm 1960 lên mức hiện tại là 5 triệu tấn mỗi năm.

Thông qua các chính sách liên tiếp như Sistema Alimentario Mexicano và PROCAMPO, chính phủ Mexico đã cố gắng hỗ trợ đồng thời giai cấp nông dân và những người làm công ăn lương ở thành thị bằng cách ấn định giá tối thiểu cho nông dân và trợ giá bánh ngô cho người tiêu dùng. Chính sách gần đây nhất của chính phủ là từ bỏ các chiến thuật như vậy để ủng hộ kinh tế thị trường tự do. Đảo ngược sự công nhận chính thức lâu dài về quyền sở hữu đất công cho nông dân, chính phủ đã sửa đổi hiến pháp để cho phép quyền sở hữu tư nhân đối với đất công. Hiệu quả của động thái này sẽ một lần nữa cho phép sở hữu đất quy mô lớn, mà chính phủ và các nhà cung cấp tín dụng bên ngoài, tin rằng sẽ có lợi cho quy mô kinh tế cần thiết để tạo ra lợi nhuận cho các hệ thống nông nghiệp công nghiệp thâm canh. Nếu chính sách tạo ra kết quả như những người soạn thảo nó đã hình dung, thì động lực thị trường tự do sẽ tạo ra cơ hội kinh tế cho những người nông dân sẽ phải di dời khỏi mảnh đất của họ. Theo lợi thế so sánh, sản lượng ngô quốc gia sẽ giảm và tỷ lệ lớn hơn nhu cầu ngô quốc gia sẽ được đáp ứng bằng cách nhập khẩu từ các quốc gia sản xuất lớn như Hoa Kỳ (ngô vàng làm thức ăn gia súc) và Nam Phi (ngô trắng làm thức ăn cho người).

Tầm quan trọng của văn hóa và kinh tế

Một giá trị cơ bản được lưu truyền và bảo tồn qua hàng nghìn năm giữa tất cả các nhóm dựa vào ngô có liên hệ với quá khứ tiền Colombia là sự tôn kính sâu sắc đối với ngô là nguồn gốc của sự sống. Trong số những người bản xứ Mesoamerican, niềm tin này thậm chí còn được thể hiện ngày nay bằng những từ rất giống với những từ ngữ được Friar Sahag & uacuten thu thập từ một người cung cấp thông tin Aztec vào thế kỷ 16:

Nếu họ nhìn thấy những hạt ngô khô nằm rải rác trên mặt đất, họ nhanh chóng gom chúng lại và nói rằng "Chúng tôi bị bệnh nghi ngờ, nó sẽ khóc. Nếu chúng tôi không thu thập nó lên, nó sẽ buộc tội chúng tôi trước mặt Chúa của chúng tôi. Chúa của chúng ta, thuộc hạ này đã không nhặt được tôi khi tôi nằm rải rác trên mặt đất. Hãy trừng phạt hắn! ' Hoặc có lẽ chúng ta nên chết đói. "

Sự tôn kính này, được thể hiện trong sự sùng bái các vị thần ngô trong quá khứ tiền kỷ nguyên, và các vị thần bảo trợ nông nghiệp trong hiện tại, phản ánh vai trò trung tâm của ngô đối với sự tồn tại vật chất và văn hóa của người Mesoamerican. Hầu hết các bữa ăn của người Mexico được chế biến dựa trên ngô ở dạng này hay dạng khác, và sẽ không đầy đủ hoặc không thể tưởng tượng được nếu không có bánh mì dẹt truyền thống được gọi là tortilla. Mức tiêu thụ bánh ngô hiện tại bình quân đầu người hàng năm ở Mexico là khoảng 186 kg, tương đương 0,5 kg mỗi ngày, và ở các vùng nông thôn, người ta ước tính rằng bánh ngô cung cấp khoảng 70% tổng lượng calo.

Mặc dù ngô có thể cung cấp nhu cầu calo tối thiểu hàng ngày cho con người, nhưng chỉ riêng loại ngũ cốc này là một nguồn nghèo nàn của các axit amin thiết yếu lysine và tryptophan. Một chế độ ăn mà ngô chiếm ưu thế có thể dẫn đến các bệnh thiếu hụt nghiêm trọng như pellagra và kwashiorkor. Chế độ ăn kiêng truyền thống của Mexico dựa trên ngô như một thực phẩm chủ yếu tránh được những hậu quả sức khỏe như vậy bằng hai cách: 1) bổ sung đậu Phaseolus, cũng là một thành phần thiết yếu của chế độ ăn uống truyền thống (hai sản phẩm này cùng cung cấp một lượng axit amin tương tự như sữa), và 2) chế biến trước hạt ngô trong bể kiềm, dẫn đến khả năng cung cấp niacin nhiều hơn mà nếu không có liên kết và không có sẵn. Người ta cho rằng phương pháp xử lý kiềm này ban đầu được nghĩ ra để tách vỏ quả (pericarp) của hạt ngô khỏi nội nhũ để tạo ra hominy, một bước trước khi nghiền, với chất kiềm ban đầu là tro gỗ hoặc vôi tôi.

Mặc dù quá trình sản xuất bánh tortilla đã được cơ giới hóa, nhưng quy trình này về cơ bản vẫn giống như quy định ban đầu của những người Mesoamericans đầu tiên. Tiếng Tây Ban Nha ở Mexico có rất nhiều từ bản địa liên quan mật thiết đến việc chế biến ngô để sản xuất bánh ngô (ví dụ: tequisquite, nejayote, nixtamal, metate, testal, comal, tenate), chưa kể tên của các sản phẩm thực phẩm khác nhau có thể được sản xuất từ bột ngô cơ bản (ví dụ: tamal, pozole, tlacoyo). Một báo cáo năm 1996 trên Tạp chí Phố Wall chỉ ra rằng thị trường bánh tortilla thế giới trị giá khoảng 5 tỷ đô la Mỹ Theo báo cáo này, mặc dù người Mexico tiêu thụ số lượng bánh tortilla tính theo đầu người gấp khoảng 10 lần so với người tiêu dùng Mỹ, thị trường bánh tortilla của Mexico vẫn bị chi phối bởi "tortillerias" nhỏ. Ở Mexico, bánh ngô đóng gói chỉ chiếm 5% doanh thu. Tuy nhiên, các ngành công nghiệp sản xuất bột mì lớn, như Maseca và Bimbo, đang dự đoán rằng "việc chấm dứt trợ cấp bánh tortilla ở Mexico sẽ biến đổi thị trường Mexico, tạo lợi thế cho việc tiếp thị bánh tortilla đóng túi nhựa theo phong cách Hoa Kỳ trong các siêu thị."

Việc thông qua Hiệp định Thương mại Tự do Bắc Mỹ (NAFTA, ngày 1 tháng 1 năm 1994) sẽ có ảnh hưởng rõ rệt đến sản xuất ngô của Mexico, trong đó các khoản trợ cấp truyền thống của chính phủ được thiết kế để hỗ trợ bánh ngô giá rẻ sẽ giảm dần cho đến khi chúng bị loại bỏ hoàn toàn hoặc trước đó, Năm 2009. Dự kiến ​​lượng ngô được sản xuất trong nước Mexico sẽ giảm, trong đó nông nghiệp Mexico chuyên sản xuất các loại cây nhiệt đới và cây rau có giá trị xuất khẩu nhiều hơn. Điều này sẽ đe dọa khả năng tồn tại của các chủng tộc ngô mà cho đến nay vẫn được bảo tồn in vivo và in situ bởi nông dân Mexico. Beadle ước tính rằng vào thời điểm Tây Ban Nha tiếp xúc, có khoảng 200 - 300 chủng loại ngô trên đất liền đã được trồng ở Mexico, so với 42 chủng tộc trên đất liền hiện nay. Ngoài ra, việc giảm sản lượng ngô nội địa sẽ ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của cư dân Mexico ở nông thôn và thành thị vì các sản phẩm ngô dựa trên ngô bột trắng sẽ được thay thế bằng những sản phẩm được sản xuất bằng hạt vàng nhập khẩu hoặc ngô bột trắng nhập khẩu đắt tiền và có thể bị đội giá. vượt quá tầm với của người nghèo.

Việc chuyển đổi theo từng giai đoạn sang định giá hạt ngô dựa trên thị trường được xây dựng trong NAFTA được cho phép đặc biệt để ngăn chặn tình trạng bất ổn xã hội quy mô lớn mà gần như chắc chắn sẽ dẫn đến sự tăng giá đột ngột của mặt hàng chủ lực quan trọng này và để cho phép xây dựng có mục đích- sự giàu có sẽ là kết quả của các chính sách thị trường tự do, và điều này sẽ cho phép người Mexico mua các loại thực phẩm đắt tiền hơn. Những biến động xã hội quan trọng là kết quả của việc thiếu tiếp cận vật chất và kinh tế đối với ngô trong suốt lịch sử Mesoamerican và Mexico.

Vào năm 1450, một chuỗi năm năm mất mùa liên tiếp xảy ra ở thung lũng Mexico (bệnh tật, sương giá và hạn hán). Theo biên niên sử Aztec, dịch bệnh bùng phát khi mọi người bắt đầu tiêu thụ thực vật không ăn được. Trẻ em bị bán làm nô lệ để đổi lấy ngô. Các nguồn dự trữ hoàng gia đã giúp nuôi sống 200.000 dân, nhưng chỉ kéo dài trong năm đầu tiên của thảm họa. Một số sinh viên về lịch sử Aztec suy đoán rằng sự kiện này đã thúc đẩy sự mở rộng chinh phục của đế chế, dưới thời hoàng đế Motecuhzoma Ilhuicaminatl, nhằm tìm kiếm thêm đất đai để đảm bảo nguồn cung cấp lương thực ổn định hơn. Petlacalco, hay khu bảo tồn hoàng gia, do đó được dự trữ với nguồn cung ngô 20 năm. Vào thời kỳ chinh phục, lượng ngũ cốc khai thác từ các nhánh sông mỗi năm của Tenochtitlan đủ để nuôi 50.000 người, một tác động mạnh của việc mất mùa ngô, đã gây ra cho nhiều người trên một phạm vi địa lý rộng lớn.

Enrique Florescano đã ghi lại một loạt các cuộc khủng hoảng kinh tế và xã hội ở Mexico thuộc địa mà ông cho thấy có liên quan trực tiếp đến sự gia tăng của giá ngô, và ông cho rằng đó là một yếu tố quan trọng góp phần vào sự bất ổn chính trị, trong số những tác động khác, dẫn đến cuộc chiến cách mạng chống lại Tây Ban Nha vào năm 1810. Liệu những xáo trộn hiện tại của xu hướng sản xuất và giá cả ngô sẽ có những tác động tương tự đối với xã hội Mexico đương đại hay liệu các chiến lược thị trường tự do của chính quyền Mexico hiện tại có khắc phục thành công những hậu quả thảm khốc như vậy hay không, vẫn còn phải xem. Cũng trong sự cân bằng đó là khả năng các chính sách kinh tế và nông nghiệp hiện tại làm giảm sản xuất ngô truyền thống ở Mexico có thể làm mất đi nguồn gen vốn là nguồn gen ngô Mexico, một yếu tố đóng góp quan trọng và thường xuyên cho nguồn gen lai quan trọng của vành đai ngô U. S.Dù kết quả cuối cùng ra sao, rõ ràng là hiếm khi nào trong lịch sử xã hội loài người có số phận của một loài thực vật và một con người gắn bó mật thiết với nhau như vậy.

Doebley, J. F. 1994. Hình thái học, Phân tử và Ngô. Trong S. Johannessen và C. A. Hastorf, Eds. Ngô và văn hóa ở thế giới mới tiền sử, trang 101-112. Westview Press, Boulder, CO.

Dowswell, C. R., R. L. Paliwal và R. P. Cantrell. Ngô ở thế giới thứ ba. Boulder, CO: Westview Press, 1996.

Florescano, E. Precios del Ma & iacutez y Crisis Agr & iacutecolas en M & eacutexico. Problemas de M & eacutexico, M & eacutexico, D. F.: Ediciones Era, 1986.

Gunder Frank, A. 1982. La Nông nghiệp Mexicana: Transformaci & oacuten del Modo de Producci & oacuten 1521-1630. Ediciones ERA, M & eacutexico D. F.

Rooney, L. W. và S O. Serna-Sald & iacutevar. & quotCông dụng thực phẩm của ngô nguyên hạt và các phân đoạn xay khô. & quot Trong ngô: Hóa học và Công nghệ, ed. S. A. Watson và R. E. Ramstad. 399-429. Thánh Paul, MN: Amer. PGS. Các nhà hóa học ngũ cốc, 1987.

Sanderson, S. E. 1986. Sự chuyển đổi của nông nghiệp Mexico. Cơ cấu quốc tế và chính trị của thay đổi nông thôn. Nhà xuất bản Đại học Princeton, Princeton.

Schulz, M., ed. El Ma & iacutez, Fundamento de la Cultura Popular Mexicana. 1a Edici & oacuten ed., M & eacutexico, D. F.: Productora Nacional de Semillas, 1994.

Smith, B. D. Sự xuất hiện của Nông nghiệp. Tập 54. Thư viện Khoa học Hoa Kỳ, New York: W. H. Freeman và Co., 1995.

Đa dạng. Nuestro Ma & iacutez. Treinta Monograf & iacuteas Populares. 2 Vols. Ed. G. Bonfil Batalla. M & eacutexico, D. F.: Museo Nacional de Culturas Populares, Consejo Nacional de Fomento Educativo, Secretar & iacutea de Educaci & oacuten P & uacuteblica, 1982.

Warman, A. La Historia de un Bastardo: Ma & iacutez y Capitalismo. Xuất bản lần 1, Obras de Historia, M & eacutexico D. F.: Fondo de Cultura Econ & oacutemica, 1988.

Wellhausen, E. J., L. M. Roberts, và E. Hern & aacutendez X. Các chủng loại ngô ở Mexico: Nguồn gốc, đặc điểm và sự phân bố của chúng. Viện Bussey, Đại học Harvard, năm 1952.

Williams, B. J. 1990. La Producci & oacuten y el Consumero de Ma & iacutez: Un Estudio Preliminar de Tlanchiuhca, Tepetlaoztoc. Trong T. Rojas Rabiela, Ed. Nông nghiệp Ind & iacutegena: Pasado y Presente, trang 209-226. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropolog & iacutea Social. Ediciones de la Casa Chata, M & eacutexico, D. F.


Chủ nghĩa đô thị, kiến ​​trúc và sử dụng không gian

Hầu hết các thị trấn và thành phố của Chile ban đầu được thiết kế theo mô hình cổ điển của Tây Ban Nha. Họ thường sở hữu một hình vuông trung tâm ( quảng trường de armas ) từ đó các làn đường và đường phố kéo dài theo đường thẳng đến bốn điểm chính. Trong quá khứ, quảng trường trung tâm được bao quanh bởi một tòa thị chính ( cái lều ), một nhà thờ hoặc nhà thờ Công giáo, và những ngôi nhà của những gia đình đáng chú ý. Ngày nay chỉ còn lại một số ví dụ về kiến ​​trúc thuộc địa (chủ yếu được xây bằng gạch nung). Điều này phần lớn là kết quả của các trận động đất thường xuyên xảy ra trên đất nước này. Ngoài ra, từ giữa thế kỷ 19, nhiều tòa nhà thuộc địa ở trung tâm thành phố Santiago đã được thay thế bằng những chỉnh sửa mới hơn theo phong cách tân cổ điển. Điều này xảy ra sau khi nhiều gia đình Santiago trở nên cực kỳ giàu có từ các hoạt động khai thác mỏ ở miền bắc Chile xây dựng các cung điện lớn theo phong cách tân cổ điển của Ý và Pháp. Ngày nay, những công dân giàu có của Santiago sống trong những khu phố độc quyền gần chân núi Andes trong những ngôi nhà lớn chủ yếu theo phong cách Pháp và Mỹ. Trong các khu phố trung lưu lớn (có từ những năm 1930 trở đi), người ta tìm thấy rất nhiều phong cách kiến ​​trúc phong phú với những nét đặc trưng mạnh mẽ của Tây Ban Nha, Pháp và Anh. Kể từ những năm 1960, những ngôi nhà trệt kiểu Mỹ đã trở nên chiếm ưu thế trong giới công dân trung lưu. Bắt đầu từ giữa những năm 1980, một trung tâm tài chính mới đã xuất hiện trong một khu vực đặc biệt của Santiago với những tòa tháp hiện đại khổng lồ, phản ánh sự phát triển kinh tế trong hai thập kỷ qua.

Cho đến rất gần đây, những người Chile nghèo sống trong các thị trấn ổ chuột lớn (được gọi là callampas, ["nấm"]) ở ngoại vi của các thành phố và thị trấn lớn. Nhà của họ được tự xây dựng, một hoặc hai phòng bằng bìa cứng và túp lều bằng thiếc. Những khu phố ổ chuột này đã dần bị chính quyền xóa sổ và thay vào đó là những khu nhà dành cho người thu nhập thấp.

Ở nông thôn, theo truyền thống, tầng lớp nông dân sống trong những ngôi nhà nhỏ bằng gạch xây trong khu đô thị, ở một khoảng cách thận trọng từ nhà của chủ sở hữu đất, cái gọi là casa patronal. Ngày nay, một số lượng đáng kể các bảo trợ casas vẫn được bảo tồn ở Thung lũng Trung tâm. Chúng tạo thành các điểm du lịch lịch sử lưu giữ hương vị của xã hội nông thôn truyền thống của Chile. Hầu hết nông dân hiện sống trong các khu định cư bán đô thị hóa nhỏ (được gọi là Villorrios nông thôn ), xuất hiện ở lề đường cao tốc và đường giao thông nông thôn chính.


Liên kết hữu ích

Sau đây là các nguồn hữu ích để thực hiện Kiểm tra Thực tế CHIRPS hàng tháng. Chúng bao gồm các liên kết đến tài nguyên CHC (ví dụ: người xem dữ liệu và thông tin chi tiết từ Rchecks) và các sản phẩm khác được sử dụng để so sánh.

    Đề xuất: So sánh CHIRPS với tổng số PERSIANN, PERSIANN-CCS và PERSIANN-CDR hàng tháng
    Đề xuất: Tìm kiếm một thành phố lân cận và nhấp vào nút tháng, sau đó chọn tháng và sau đó là nút cài đặt (cuối cùng bên phải) để xem tổng lượng mưa hàng ngày
    : Chọn khu vực trên thế giới cho các sản phẩm đặc biệt (Trung Á, Nam Á, Châu Phi, Trung Mỹ & amp Caribê): Tìm kiếm trên Google tên thành phố + khí hậu cũng có thể hữu ích

Sản phẩm Trung và Nam Mỹ


Nội dung

Quốc gia hoặc
lãnh thổ có cờ
Khu vực
(km 2) (mỗi dặm vuông)
Dân số
(Tháng 7 năm 2012 ước tính)
Mật độ dân số
mỗi km 2
Tư bản
Guatemala 108,889 km 2 (42,042 dặm vuông) 14,099,032 116,8 / km 2 (4.913,9 / dặm vuông) Thành phố Guatemala
Belize 22,966 km 2 (8,867 dặm vuông) 307,899 13 / km 2 (546,9 / sq mi) Belmopan
El Salvador 21.040 km 2 (8.120 sq mi) 6,090,646 330,2 / km 2 (13.891,9 / dặm vuông) San Salvador
Honduras 112.090 km 2 (43.280 sq mi) 8,296,693 66,7 / km 2 (2.806,1 / dặm vuông) Tegucigalpa
Nicaragua 129,494 km 2 (49,998 dặm vuông) 5,727,707 43,8 / km 2 (1.842,7 / dặm vuông) Managua
Costa Rica 51.100 km 2 (19.700 sq mi) 4,636,348 70,8 / km 2 (2.978,6 / dặm vuông) San Jose
Panama 78.200 km 2 (30.200 dặm vuông) 3,360,474 41,4 / km 2 (1.741,7 / sq mi) thành phố Panama
Toàn bộ 523,780 42,071,038 77,3 / km 2

Khu vực Trung Mỹ bắt đầu với sự xuất hiện của những người Tây Ban Nha đến Trung Mỹ, những hậu quả của họ vẫn có thể được nhận thức trong Xã hội Trung Mỹ ngày nay. Mestizos là kết quả của sự kết hợp giữa người Tây Ban Nha và người Mỹ bản địa (hoặc người Mỹ)

Người Mestizo chiếm đa số ở El Salvador, Honduras, Nicaragua, Panama và Guatemala, được hình thành bởi 22.425.257 cư dân, chiếm phần lớn dân số Trung Mỹ và cả 7 quốc gia đều có số lượng Mestizo đáng kể.

Sự tiếp xúc đầu tiên của người châu Âu với Trung Mỹ xảy ra vào năm 1502, trong chuyến hành trình thứ tư của Christopher Columbus, người đã đi trên các bờ biển Caribe gồm Honduras, Nicaragua, Costa Rica và Panama ngày nay. [4]

Sau cuộc chinh phục dân bản địa, người Tây Ban Nha đã thiết lập một hệ thống đẳng cấp, trong đó họ và con cháu của họ chiếm phần trên của kim tự tháp xã hội. là người bán đảo có quyền giữ các vị trí chính trị, tôn giáo và quân sự cao. Chính vì lý do này mà chính người Creoles đã bắt đầu các phong trào giành độc lập vào đầu thế kỷ 19. [5]

Khi Trung Mỹ giành độc lập, Costa Rica có đa số dân tộc Tây Ban Nha, ở El Salvador, họ chiếm hơn 10%, Guatemala và Nicaragua, họ chiếm 5%, ở Honduras, họ chiếm chưa đến 3% [6] [7] [8] [ 9]

Cải cách tự do bắt đầu vào năm 1870 ở Trung Mỹ, thành công ở Guatemala, El Salvador và Costa Rica, điều này đã thu hút hàng nghìn người nhập cư, chủ yếu là Ý, Đức và Tây Ban Nha [10] [11]

Việc xây dựng các công trình cơ sở hạ tầng lớn như Kênh đào Panama hay Đường sắt Đại Tây Dương ở Costa Rica, đòi hỏi hàng nghìn lao động Tây Ban Nha, Ý và Hy Lạp phải nhập cảnh.

Người Đức cũng đến Costa Rica, Guatemala và Nicaragua để cống hiến cho các hoạt động nông nghiệp [12] [13], Ở Costa Rica và El Salvador, sự gia nhập của hàng trăm nghìn người Ý trong những thập kỷ đầu tiên của thế kỷ 20 là một trong những hầu hết các chuyển động quan trọng có trọng số nhân khẩu học. . [14] [15] [16]

Trong Chiến tranh thế giới thứ nhất và thứ hai, hàng nghìn người Do Thái, chủ yếu từ Đức và Ba Lan, đã vào Vùng Panama, Costa Rica, El Salvador và Guatemala là những người nhận được nhiều nhất. [17] [18] [19] [20]

Costa Rica: Tính đến năm 2012 [cập nhật], hầu hết người Costa Rica chủ yếu có tổ tiên là người Tây Ban Nha. Nhiều người cũng có tổ tiên Đức, Ý, Pháp, Hà Lan, Anh, Thụy Điển và Hy Lạp. Người Châu Âu, castizos, và mestizos cùng chiếm 83% dân số. [21] Người châu Âu và castizos chiếm 65,8% tổng dân số). [22] Những người di cư châu Âu đã sử dụng Costa Rica để băng qua eo đất Trung Mỹ cũng như đến bờ biển California vào cuối thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20 trước khi mở kênh đào Panama. Các nhóm dân tộc châu Âu khác được biết đến sống ở Costa Rica bao gồm người Nga, người Đan Mạch, người Bỉ, người Bồ Đào Nha, người Croatia và người Hungary.

Nicaragua: Ngoài ra, ở Nicaragua trong thời gian giữa thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20 nhập cư được khuyến khích bởi chính phủ cho đất ở các khu vực Esteli, Jinotega, Matagalpa, Managua-El Crucero, Carazo, Nueva Segovia và Madriz, chủ yếu là người Đức, Pháp và Những người nhập cư Đông Âu sẵn sàng làm việc trên đất.

El Salvador 12% người Salvador chủ yếu là hậu duệ của những người Tây Ban Nha thực dân, một số khác là hậu duệ của người Pháp, Ý, Bồ Đào Nha, Anh, Đức và một số nhóm dân tộc Trung Âu khác.

Panama: Ít hơn 7% dân số Panama xác định là người da trắng. [23] Người châu Âu nhập cư đến Panama trong thế kỷ 19 và 20 bao gồm người Anh, người Ireland, người Hà Lan, người Pháp, người Đức, người Ý, người Bồ Đào Nha, người Ba Lan và người Nga.

Guatemala: Năm phần trăm người Guatemala là người da trắng gốc Châu Âu với phần lớn tiếng Tây Ban Nha và tiếng Đức.

Belize: Năm 2010, có 13.964 người Da trắng sống ở Belize, chiếm 4,6% tổng dân số. 10,865 hay 3,6% dân số là Mennonites thuộc dòng dõi Đức / Hà Lan.

Honduras: 1% dân số Honduras xác định là người da trắng. [24] Đây là những người có tổ tiên chủ yếu là người Tây Ban Nha.


Phản hồi của bạn là rất quan trọng đối với chúng tôi!

Sau khi xem các đơn vị chương trình giảng dạy của chúng tôi, vui lòng dành vài phút để giúp chúng tôi hiểu cách các đơn vị, do giáo viên trường công lập, có thể hữu ích cho những người khác.

Chương I sẽ đề cập đến văn hóa Tây Ban Nha của Thế giới Cũ — một hồ sơ ngắn gọn về kiểu người lần đầu tiên đến châu Mỹ.

Chương II sẽ khám phá ngắn gọn địa lý của Tân Thế giới - chủ yếu là Nam Mỹ bao gồm Mexico, Trung Mỹ và Tây Ấn.

Chương III sẽ mô tả các thành phố lớn của Mỹ Latinh ngày nay, con người và các vấn đề của họ nói chung.

Chương IV, chương cuối cùng, sẽ cố gắng chỉ ra Châu Mỹ Latinh ngày nay và hướng đi chung mà nó có vẻ đang thực hiện.

Chương I

Để bắt đầu hiểu về Mỹ Latinh ngày nay, chúng ta phải nhìn vào quá khứ để xem loại người đầu tiên đến Mỹ. Ông là một người Tây Ban Nha, một người theo chủ nghĩa chinh phục, người đến chủ yếu để chinh phục, vì vinh quang và lợi nhuận của Tây Ban Nha, và để truyền bá giáo lý Công giáo. Anh ta là một người có phẩm giá cá nhân sâu sắc, với lòng kiêu hãnh và đam mê lớn, và hoàn toàn khinh thường cái chết. Đối với người Tây Ban Nha, sống chết có nhau để cùng có lợi. Tình yêu cuộc sống của anh mạnh mẽ vì anh hiểu nó là phù du và bấp bênh. Bởi vì điều này, anh ta coi thường cái chết, do đó làm cho nó dễ xảy ra hơn. . . sự cộng sinh của sự sống và cái chết, do đó tạo ra những người đàn ông như Cortes, Pizarro, Conquistadores, Castillans.

Làm thế nào những đặc điểm này hình thành? Theo Elena de Souchere, sự đúc kết của môi trường địa lý và môi trường chính trị của Tây Ban Nha giúp phát triển những đặc điểm này. Cô ấy viết, “Trong bầu không khí thù địch, đã xuất hiện một loại đàn ông cứng rắn và ý chí, thu mình vào chính mình. Và những đặc điểm này, có được trong quá trình đấu tranh liên tục chống lại sự bất minh của các yếu tố đã được làm nổi bật bởi kẻ xâm lược châu Phi, một lực lượng du kích thường trực không có mặt trận cố định ”. 1 Thực tế là những nhà thờ Hồi giáo này có thể xuất hiện bất cứ lúc nào mang đến mối nguy hiểm thường trực cho người Tây Ban Nha Castillian. Mối nguy hiểm chung này có xu hướng trở thành sự bình đẳng xã hội vì mỗi người đàn ông phải tự bảo vệ mình. “Trên hết, mỗi người đều là một người một mình, đối mặt với nguy hiểm với mảnh đất khô cằn, với cái chết ở khắp mọi nơi và luôn hiện hữu”. 2

Đây là một số đặc điểm của người Tây Ban Nha thế giới cũ. Họ cũng có một thái độ thoải mái đối với cuộc đua. Một lý do mà George Pendle viết, là người Tây Ban Nha bị ảnh hưởng bởi người Hồi giáo.

Người Hồi giáo nắm quyền kiểm soát Tây Ban Nha vào đầu những năm 700, tất cả ngoại trừ khu vực rất núi ở phía bắc bán đảo Iberia. Ở đó, một số vương quốc Cơ đốc giáo nhỏ bắt đầu chiến dịch hất cẳng người Hồi giáo khỏi Tây Ban Nha. Họ bắt đầu chiến đấu chống lại những kẻ chinh phục Hồi giáo.

Giữa năm 700 và 1000, người Moor đã định cư giữa các thần dân Cơ đốc của họ, kết hôn với họ và áp dụng nhiều phong tục Tây Ban Nha. Tuy nhiên, sau năm 1100, lãnh thổ vẫn nằm trong tay người Hồi giáo đã bị chia thành một số bang nhỏ. Sau đó, các vương quốc Cơ đốc giáo ở Tây Ban Nha dễ dàng chiến thắng kẻ thù của họ hơn. Đến năm 1000, cuộc đấu tranh để tái chiếm Tây Ban Nha đang được tiến hành. Nó tiếp tục lặp đi lặp lại trong gần 500 năm, cho đến khi những người Hồi giáo cuối cùng bị đánh bại tại Granada vào năm 1492.

Khi cuộc đấu tranh chống lại người Hồi giáo kết thúc, một cuộc đấu tranh và cuộc phiêu lưu mới đang bắt đầu. . . sự khám phá ra Thế giới mới. Khi một doanh nghiệp vĩ đại (sự thất bại của người Hồi giáo) sắp kết thúc và một doanh nghiệp khác đang bắt đầu, người dân Tây Ban Nha tiếp tục sống trong sự căng thẳng tột độ của một nhiệm vụ lớn lao mà bản thân sẽ chiến thắng cái chết. Cầu thủ người Tây Ban Nha luôn sẵn sàng chứng tỏ bản thân, rằng “cái tôi” không thể thay thế của anh ấy có thể không chết, rằng anh ấy có thể luôn kiên trì giữ nguyên vẹn con người của mình. Hernan Cortes khiến tàu của anh ta bị đốt cháy trong cảng nên sẽ không thể quay trở lại nếu thất bại: đó là trường hợp bị chinh phục hoặc chết.

Jane Schneider trong bài báo “Cảnh giác và trinh nữ”, viết về vai trò của phụ nữ trong cấu trúc tâm lý của vùng Địa Trung Hải. Khi việc xác định đường ranh giới phụ thuộc vào sự tương tác liên tục của con người, mối quan tâm về danh dự sẽ xuất hiện (như trong trường hợp của chiến binh Hồi giáo, cưỡi trên một con ngựa nhanh sẵn sàng can thiệp như ở Castillian Tây Ban Nha). Không có chính phủ mạnh mẽ nào để bảo vệ anh ta nên người Tây Ban Nha phải bảo vệ “bản ngã” của mình, danh dự của anh ta trong một cấu trúc gia đình cá nhân. Những người phụ nữ trở thành tâm điểm của vĩnh viễn, huyết thống, gia đình, danh dự.

Sau đó, đây là người Tây Ban Nha, người sẽ đến Thế giới mới - một người theo chủ nghĩa cá nhân quen với những điều không chắc chắn, không sẵn sàng chấp nhận thất bại, có điều kiện chiến đấu với các yếu tố địa lý, sẵn sàng chấp nhận một nhiệm vụ lớn lao khác. Từ những chiếc thăn của mình, anh ta sẽ duy trì “machismo”.

Chương II

Người Tây Ban Nha đến Thế giới Mới là một người đàn ông bị điều kiện bởi một môi trường thù địch. Hầu hết những người đi chinh phục đến từ những vùng đất khô cằn mà họ không ngừng đấu tranh. Đây là những người đàn ông cách xa nhà hàng nghìn dặm, trong một môi trường xung quanh không thân thiện và xa lạ, khả năng quay trở lại Tây Ban Nha không còn nghi ngờ gì nữa, và chỉ với một suy nghĩ trong đầu. . . thành công hay diệt vong.

Có một số bằng chứng cho thấy sau cuộc chinh phục ban đầu, một số binh sĩ đã định cư trong môi trường giống như ở nhà nhất. Những người đàn ông đến từ bờ biển Đại Tây Dương của Tây Ban Nha, nơi có khí hậu ẩm và mưa có xu hướng định cư dọc theo các đồng bằng ven biển của Mỹ Latinh hoặc Tây Ấn, trong khi những người từ vùng cao nguyên nội địa của Castille có xu hướng định cư ở các vùng cao nguyên của Peru và Mexico. .

Chính vì khu vực đa dạng này mà nhiều nền văn hóa đã phát triển. Văn hóa và môi trường được liên kết với nhau. Một nền văn hóa được hun đúc bởi các điều kiện địa lý xung quanh nó. Do đó, các điều kiện địa lý khác nhau đã phát triển một nền văn hóa ít nhiều phù hợp với bất cứ thứ gì mà vùng đất sẵn sàng từ bỏ hoặc bất cứ thứ gì mà nền văn hóa có thể khai thác từ nó, tùy theo mức độ phát triển của nó.

Ở Mỹ Latinh, khí hậu khác nhau giữa các nơi. Thực vật và động vật ở mỗi nơi khác nhau và chắc chắn là khác với Cựu thế giới và những gì những người mới đến đã quen khi mọi người ở cách xa nhau nhiều dặm, họ không liên lạc với nhau. Mỗi người đàn ông phải thích nghi với môi trường cụ thể của riêng mình.

Khí hậu, thổ nhưỡng, địa hình và khoáng sản ở các vùng khác nhau của Mỹ Latinh có ý nghĩa khác đối với nông dân. Mỗi nhóm có cơ sở công nghệ khác nhau và nhận thức các khả năng tài nguyên khác nhau. Cabeza de Vaca viết trong Những cuộc phiêu lưu trong Nội địa Không xác định của Hoa Kỳ Làm thế nào mà mỗi bộ tộc thổ dân da đỏ mà anh gặp phải có cách riêng để tồn tại chống lại các yếu tố và những người da đỏ mà anh gặp phải có môi trường xung quanh có phần hào phóng hơn lại tốt hơn những người sống trong môi trường thù địch hơn. Những bộ lạc không dành cả ngày để săn bắn hay kiếm thức ăn là những bộ tộc có nền văn hóa vượt xa tất cả những bộ lạc khác. Chính những bộ lạc này đã bị Conquistadores chinh phục và sau đó xây dựng thành Châu Mỹ Latinh mà chúng ta biết ngày nay.

Châu Mỹ Latinh là một khu vực có sự tương phản lớn về thể chất. Nó bao gồm một số ngọn núi cao nhất thế giới cho đến các khu vực ngay trên mực nước biển. Nó có những đồng bằng ôn đới tuyệt vời, những khu rừng rậm bất khả xâm phạm, những khu vực có mật độ dân số không thể sánh bằng và một vùng nội địa hầu như không có bất kỳ cư dân nào. Về diện tích thì lớn hơn Hoa Kỳ vài lần. Dân số của nó được dự đoán sẽ gấp vài lần Hoa Kỳ vào cuối thế kỷ này.

Mỹ Latinh có năm đặc điểm vật lý quan trọng - vị trí của nó, những ngọn núi của nó, những thung lũng sông lớn, đồng bằng ven biển rộng lớn và những hòn đảo của nó. Phần lớn châu Mỹ Latinh nằm trong vùng nhiệt đới. Thực tế này đã ảnh hưởng sâu sắc đến bản chất dân số và kinh tế cũng như các vấn đề xã hội của các quốc gia khác nhau.

Một chuỗi các ngọn núi tạo thành xương sống địa lý của Châu Mỹ. Chuỗi này bắt đầu ở Alaska, đi qua Hoa Kỳ và Canada, xuống phần phía tây của toàn bộ Tân Thế giới, và kết thúc chỉ cách Nam Cực một đoạn ngắn. Các cao nguyên cao hàng dặm của Mexico suy giảm thành những ngọn núi thấp hơn nhiều ở Trung Mỹ, để vươn lên trở lại thành nhóm núi cao thứ hai trên thế giới được gọi là Andes. Ở phía bắc Nam Mỹ, dãy núi Andes hình thành các cao nguyên rộng và thung lũng sâu.

Ở Chile, các cao nguyên biến mất và trở thành hai dãy cách nhau vài dặm so với Thung lũng Trung tâm lớn của Chile. Sau đó, chuỗi tiếp tục đi xuống bờ biển đến Sierra Del Fuego.Dãy Andes kéo dài hơn bốn nghìn dặm với các đỉnh cao tới 23.081 feet của Núi Aconcagua ở biên giới ArgentinaChilean. Cao nguyên Bolivia ở nhiều nơi cao hơn 14.000 feet. Ngay cả ở các hòn đảo của Tây Ấn cũng có những đỉnh núi và những dãy núi nhỏ. Trên bờ biển phía đông của Nam Mỹ, một vách đá của những ngọn núi thấp đã khiến các con sông trong khu vực định hướng lại dòng chảy của chúng, uốn khúc hàng nghìn dặm trước khi đổ ra biển.

Địa lý này đã hình thành nên xã hội của các quốc gia mà họ chạy qua. Những ngọn núi này rất giàu mỏ sắt, thiếc, chì, kẽm và các khoáng chất khác. Các cao nguyên và thung lũng cung cấp các khu vực nông nghiệp và chăn thả gia súc phong phú. Các dòng suối và sông chảy xiết từ các ngọn núi cung cấp cho Nam Mỹ một tiềm năng phong phú về thủy điện.

Các dãy núi này làm cho một số vùng ở đới nhiệt đới có khí hậu giống đới ôn hoà hơn. Có những cao nguyên rộng lớn, nơi khí hậu thay đổi từ giống như mùa xuân đến cực kỳ lạnh và là một trong những khu vực nông thôn đông dân cư nhất ở Nam Mỹ. Các quần thể khác được tìm thấy trong các thung lũng sâu có độ cao hàng nghìn feet so với mực nước biển trong suốt dãy Andes. Điều này đặc biệt đúng ở các bang Sao Paulo và Porana ở Brazil. Vấn đề chính trong sự phát triển của một vùng núi như vậy là khó khăn cho các phương tiện giao thông hiện đại đi qua những vùng này. Mãi đến thế kỷ XX, Bolivia và Ecuador mới được liên kết với thế giới bên ngoài.

Đặc điểm địa lý nổi bật tiếp theo là thung lũng sông Nam Mỹ. Một trong những con sông lớn nhất thế giới, sông Amazon, uốn khúc khoảng ba mươi ba trăm dặm từ nguồn gốc của nó ở dãy Andes, trong vòng 100 dặm từ Thái Bình Dương đến cửa biển rộng lớn ở Đại Tây Dương. Nó tiêu thoát một khu vực khoảng 2.700.000 dặm vuông. Nó được điều hướng bởi các tàu vượt biển trong một nghìn dặm ngược dòng, đến cảng Manaus, trong khi hàng hải thương mại tiếp tục ở mức cao như Iquitos khoảng 2.300 dặm từ miệng.

Thung lũng Amazon được bao phủ bởi rừng mưa nhiệt đới dày đặc với những tán cây to lớn có các nhánh đan xen dày đến mức khó có thể nhìn thấy toàn bộ tia sáng mặt trời. Alejo Carpentier mô tả nó là “một sự sinh sôi nảy nở tàn bạo, một sự sinh sôi không ngừng nghỉ”. 3 Cho đến nay, chỉ có người da đỏ và một phần thổ dân da đỏ trong khu vực có thể chống lại sự khắc nghiệt của khí hậu này, điều này đã đẩy lùi cả người da đen và da trắng định cư. Vấn đề của việc canh tác khu vực này là độ tơi xốp của đất và lượng mưa xối xả. Khi lớp phủ nhiệt đới đã bị loại bỏ, đất sẽ bị rửa trôi bởi lượng mưa lớn.

Một hệ thống sông khác là Orinoco trồi lên ở phía bắc Brazil và chảy phần lớn qua Venezuela. Nó có thể điều hướng trong 1.000 dặm nhưng chủ yếu chảy qua các khu rừng mưa nhiệt đới và đồng bằng bị cô lập. Columbia có sông Megdalena, gần như là dòng chảy của đất nước vì nó là phương tiện giao thông chính.

Hệ thống sông của Rio de la Plata có lẽ là quan trọng nhất hiện nay. Rio de la Plata là tên của cửa sông mà các sông Parana, Paraguay và Uraguay đổ ra Đại Tây Dương. Hệ thống sông này tăng lên trong nội địa của Lục địa, và hầu hết các dòng chảy của hai phần ba miền nam Nam Mỹ không chảy vào Amazon mà đổ vào Parana hoặc Paraguay. Chúng là huyết mạch thương mại chính của miền đông Argentina, Uraguay và Paraguay.

Các vùng ven biển là trung tâm dân cư chính của Nam Mỹ. Có các đồng bằng hẹp dọc theo cả Đại Tây Dương và bờ Thái Bình Dương của Nam Mỹ và Thái Bình Dương và bờ biển Caribe của Mexico và Trung Mỹ. Ở một phần ba phía nam của Nam Mỹ, khu vực bằng phẳng này mở rộng đáng kể để tạo thành những vùng đất rộng lớn của Argentina, Uraguay và miền nam Brazil, kéo dài đến tận chân núi của dãy Andes. Bờ biển nhiệt đới của Mexico là nơi không thích hợp với đa số người Mexico, những người quen sống ở những vùng cao nguyên khô hạn và khô cằn. Các trung tâm dân cư chính của các nước cộng hòa Trung Mỹ, ngoại trừ Guatemala và Costa Rica, đều ở khu vực ven biển Thái Bình Dương. Các bờ biển Ca-ri-bê của Nicaragua và một phần của Honduras có rất ít người sinh sống. Ở Nam Mỹ, các thành phố cảng lớn như Guayaquil, Lima và một số thành phố hàng đầu của Chile nằm trên bờ biển Thái Bình Dương. Dân số của các thành phố ven biển này được chia sẻ với các cao nguyên và thung lũng của dãy Andes. Trên bờ biển phía đông, hầu hết các thành phố quan trọng của Brazil, cũng như Montevideo, ở Uraguay, và hầu hết các trung tâm đô thị của Argentina cũng nằm ở vùng đồng bằng ven biển, hoặc gần với nó. Cũng trong khu vực này là những vùng đất rộng lớn hay những đồng bằng bằng phẳng trải dài trong đất liền từ Đại Tây Dương đến chân núi Andes.

Đặc điểm vật lý cuối cùng là quần đảo, quần đảo Antilles Lớn hơn và Nhỏ hơn. Hầu hết các hòn đảo là đồi núi với tương đối ít đất canh tác ngoại trừ Cuba và Barbados. Đất dọc theo bờ biển của các đảo Caribe rất màu mỡ và là nguồn cung cấp đường quan trọng. Điều này giải thích cho thực tế là những hòn đảo này tập trung rất nhiều người da đen, những người được đưa đến đó làm nô lệ để hỗ trợ ngành công nghiệp đường. Hầu hết những hòn đảo này là đỉnh của những ngọn núi cao trong khi những hòn đảo khác là mỏm san hô.

Do đó, địa lý của Mỹ Latinh đã xác định loại hình văn minh đã phát triển. Người da đỏ được tìm thấy ở các khu vực miền núi, người da đen được tìm thấy cơ bản ở các đảo và dọc theo các đồng bằng ven biển nóng, và người Châu Âu chủ yếu ở khu vực ôn đới phía nam. Địa lý đã gây ra sự thiếu phát triển ở vùng núi và các thung lũng sông nhiệt đới.

Cũng giống như sự pha trộn giữa địa hình và con người của Tây Ban Nha đã tạo ra nhiều tính cách khác nhau, vì vậy sự kết hợp tương tự này cũng có tác dụng tương tự ở Thế giới mới. Các vương quốc mới được hình thành, cách biệt với nhau vì địa lý và các vương quốc này hình thành nên những tính cách khác nhau.

Địa lý của vùng đất cùng với ác cảm với sự nhượng bộ và thỏa hiệp có thể là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng bất ổn và thiếu gắn kết ở Mỹ Latinh ngày nay.

Chương III

Có hơn 600 triệu người sống ở Mỹ. Biết được điều này, thật khó để tưởng tượng rằng 30.000 năm trước không có một người sống ở châu Mỹ.

Bán cầu Tây bao gồm hai lục địa, hay các khối đất liền. Các lục địa này là Bắc và Nam Mỹ. Bắc Mỹ bao gồm Canada, Greenland, Hoa Kỳ, Mexico và các quốc gia Trung Mỹ và Tây Ấn. Có hơn 7.000 hòn đảo ở Tây Ấn, một số quá nhỏ để người dân có thể sinh sống. Trong số các đảo có người sinh sống, một số là các quốc gia độc lập trong khi những đảo khác được quản lý bởi hoặc có quan hệ chặt chẽ với các quốc gia độc lập. Trung Mỹ cũng được coi là một phần của lục địa Bắc Mỹ. Có bảy quốc gia Trung Mỹ.

Lục địa Nam Mỹ không rộng bằng Bắc Mỹ. Có mười hai quốc gia độc lập ở Nam Mỹ. Mỗi quốc gia có những con người, nền văn hóa và tài nguyên độc đáo.

Patagonia, tên được đặt cho các vùng phía nam của Chile và Argentina, ảm đạm, cô lập và kém thích hợp cho cuộc sống của con người. Tuy nhiên, mọi người đã học cách sống ở đó. Ở Chile, Patagonia kéo dài từ đảo Chloe ’đến mũi Cape Horn. Chỉ một số ít người sống ở khu vực hẻo lánh này. Phần lớn Patagonia lạnh giá và hoang dã - nơi có gió lớn và mưa lớn, dốc đá dựng đứng và vùng nước có bão. Thật khó để tìm thấy một khí hậu khó chịu hơn. Chỉ có vài giờ nắng, vài giờ khi gió không thổi. . . tuyết và mưa tuyết là phổ biến trong suốt mùa đông. Vì khí hậu quá ảm đạm và vùng đất hoang vu nên hầu hết người dân khu vực này chăn cừu để kiếm sống trên một dải đồng cỏ hẹp ở phía đông của dãy Andes. Nuôi cừu là một trong số ít cách kiếm sống từ vùng đất hoang dã này.

Một truyền thuyết cổ xưa kể rằng một vị thần đã nói chuyện với bộ tộc Aztec lang thang vào năm 1325. Vị thần bảo người Aztec hãy đi tìm một nơi mà họ sẽ tìm thấy một con đại bàng đang đậu trên cây xương rồng và ăn thịt một con rắn. Tại thời điểm đó, vị thần chỉ huy người Aztec xây dựng thành phố Tenochtitlan. Gần hai trăm năm sau, người Tây Ban Nha chinh phục người Aztec và xây dựng một thành phố mới trên cơ sở cũ. Họ gọi thành phố mới là Mexico.

Thành phố Mexico là thủ đô của Mexico. Đây là một trong những thành phố đẹp nhất thế giới với những đại lộ rộng rợp bóng cọ, những công viên cây xanh yên tĩnh và đài phun nước. Cho đến cuối những năm 1950, không khí trong lành đến mức mọi người có thể ngồi trong công viên và nhìn lên và thấy ở xa những ngọn núi có đỉnh tuyết. Điều này không còn tồn tại. Bây giờ nó là một thành phố với dân số khoảng 17 triệu người, nơi mọi người đổ xô, hy vọng tìm được việc làm. Sự bùng nổ dân số của Thành phố Mexico đã tạo ra nhiều vấn đề. Đa số những người mới đổ xô lên thành phố là dân quê nghèo. Họ không có lựa chọn nào khác ngoài việc sống trong các khu dân cư cũ hơn, nghèo hơn của Thành phố Mexico, gây ra các vấn đề nghiêm trọng về khu ổ chuột. Dường như không có hy vọng cho người dân vì họ không có học thức và không có tay nghề cao. Bản thân Mexico đang gặp phải những vấn đề kinh tế nghiêm trọng và cho đến khi đất nước có thể tìm ra cách giải quyết những vấn đề này, các vấn đề của Thành phố Mexico sẽ tiếp tục phát triển.

Rio de Janeiro có lẽ là thành phố đẹp nhất của Brazil. Nó nằm giữa những ngọn núi rừng tươi tốt và vùng nước của Vịnh Guanabara, dẫn ra Đại Tây Dương. Khách du lịch đến từ khắp nơi trên thế giới để xem các địa điểm như Sugar Loaf và Corcavado Mountains nhô lên từ giữa thành phố. Rio là một trung tâm công nghiệp và thương mại sầm uất.

Người dân Rio có nhiều nguồn gốc tổ tiên khác nhau. Nhiều người trong số con cháu là nô lệ da đen được người Bồ Đào Nha đưa đến Brazil trong thời thuộc địa. Nhiều người khác có tổ tiên hỗn hợp. Rio cũng có những người di cư từ Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Ý và Đức. Hầu hết mọi người nói tiếng Portgugese, ngôn ngữ chính thức của Brazil.

Rio có dân số tám triệu người và do diện tích của thành phố không lớn nên mật độ dân cư cực kỳ đông đúc. Trung bình có hơn tám nghìn người trên một dặm vuông. Dân số quá đông này kéo theo những vấn đề khác. Nhiều người trong số những người mới đến từ vùng nông thôn miền Tây được chào đón với sự thất vọng. Thường thì họ không thể tìm được việc làm hoặc nhà ở thích hợp. Nhiều người trong số này — cứ năm người thì có một người — buộc phải sống trong những khu ổ chuột, những khu ổ chuột xiêu vẹo nằm trên những ngọn đồi giáp ranh với thành phố.

Cư dân của các ổ chuột rất nghèo. Họ làm nhà bằng bất cứ thứ gì có được, lon thiếc, ván cũ hoặc bùn. Không có thu gom rác hoặc nước thải, không có điện, không có nước máy. Tuy nhiên, những hoàn cảnh này không ngăn cản những người mới đến thành phố liều lĩnh tìm cách cải thiện cuộc sống. Với lạm phát cao và tình trạng nghèo đói diễn ra rầm rộ, Brazil đang hướng về nội địa của lưu vực sông Amazon để tìm kiếm các nguồn tài nguyên tiềm năng. Như vẫn chưa có gì thành hiện thực.

Lưu vực sông Amazon là một khu vực xích đạo rộng lớn ở miền bắc Brazil. Đầy bầy côn trùng cắn xé, đây là nhà của bọ cạp và sâu bướm độc. Rắn khổng lồ trượt trên cạn, cá piranha ở sông và cá sấu ở đầm lầy. Thời gian đã đứng yên trong lĩnh vực này. Chỉ một số ít người da đỏ có thể sống thỏa mãn ở đó. Những người thực dân đã để yên cho khu vực này, vì theo như họ được biết, nó không chứa vàng cũng như không thích hợp để trồng mía. Tuy nhiên, gần đây, khu vực này đã cung cấp một lượng khoáng chất đáng kể, và một số người cho rằng có thể chỉ là phần nổi của tảng băng trôi.

Những người chăn nuôi, nông dân và lâm tặc đang định cư trong khu vực, mang theo những vấn đề của thế kỷ XX. Họ đang đe dọa phá rừng vào năm 2000, khu rừng nguyên sinh lớn cuối cùng này sau đó sẽ bị diệt vong. Người da đỏ vùng Amazonian cũng bị ảnh hưởng bởi những người định cư, nhiều người đã chết vì dịch bệnh được đưa vào khu vực này. Hàng nghìn người đã buộc phải chuyển đến các khu bảo tồn ngoài rừng rậm bản địa của họ và tương lai của họ dường như không chắc chắn.

Buenos Aires, ở Argentina, có nhiều vấn đề giống như các thành phố Nam Mỹ khác. Tuy nhiên, Buenos Aires có tầng lớp trung lưu lớn hơn bất kỳ thành phố Nam Mỹ nào khác. Những người này thích những tiện nghi hiện đại và những ngôi nhà thoải mái. Cuộc sống của họ không khác gì những người sống ở ngoại ô nước Mỹ.

Một nhận xét ngắn gọn phải được thực hiện về các quốc gia Andean. Đã có nhiều cải cách trong vài thập kỷ qua, chẳng hạn như trao quyền sở hữu đất đai cho nhiều người hơn - tạo cho người dân quyền tự quản với các nhà lãnh đạo của nó có nhiều cơ hội hơn để thực hiện cải cách tích cực. Mặc dù những cải cách này đã tạo ra một số cải thiện trong cuộc sống Andean, nhưng chúng vẫn chưa mang lại sự thịnh vượng, các chính phủ ổn định hay cảm giác an toàn cho người dân. Các nguồn lực trong khu vực này là rất lớn, nhưng nỗi sợ hãi về tình trạng đói nghèo tiếp tục và sự cai trị cứng rắn dưới chế độ độc tài.

Đầu năm 1528, Pedro de Alvarado thành lập thành phố San Salvador, thành phố lớn thứ hai ở Trung Mỹ và là thủ đô ngày nay của nước cộng hòa El Salvador. Thành phố San Salvador chỉ cách Thái Bình Dương 25 dặm, và hàng hóa sản xuất tại San Salvador được xuất khẩu ra thị trường khắp nơi trên thế giới. San Salvador đang phải đối mặt với nhiều vấn đề tương tự như các thành phố lớn khác ở Mỹ Latinh. Dòng người đổ vào thành phố trong cơn thủy triều bất tận, tuy ít nhưng nghèo đói khủng khiếp vì thiếu việc làm.

Sự phân bổ của cải và đất đai không đồng đều ở El Salvador từ lâu đã là nguồn gốc của xung đột. Trong nhiều năm, mảnh đất ở đất nước này đã bị chia thành những khu đất khổng lồ thuộc sở hữu của một số ít người giàu có. Các chính phủ đã cố gắng phân chia sự giàu có một cách đồng đều hơn nhưng chưa bao giờ có thể làm như vậy với bất kỳ thước đo thành công lớn nào. Quân đội đã đứng về phía các địa chủ giàu có và do đó đã có thể đánh bại những người kém may mắn hơn. Cuộc xung đột vẫn tiếp diễn cho đến ngày nay và đã bùng phát thành một cuộc nội chiến. Chỉ những chính phủ trường tồn mới có thể thực hiện những mong muốn và nhu cầu của người dân.

Puerto Rico, một hòn đảo đông dân cư với hơn 3 triệu người và thuộc nhóm Greater Antilles. Puerto Rico là một bang thuộc khối thịnh vượng chung, có nghĩa là nó tự quản lý theo hiến pháp riêng của mình nhưng vẫn tuân theo nhiều luật liên bang của Hoa Kỳ. Trong lịch sử Puerto Rico là một quốc gia rất nghèo. Cây mía, cây trồng chính của nó, đã cung cấp hầu hết việc làm trên đảo. Những cải thiện kinh tế đã giúp Puerto Rico thông qua một chương trình công nghiệp hóa đầy tham vọng. Puerto Rico ngày nay có mức sống cao so với các quốc gia Tây Ấn khác, và các thành phố của nó mang dáng vẻ hiện đại. Mặc dù tương đối thịnh vượng, thu nhập trung bình ở Puerto Rico chưa đến $ 4.000.00 một năm. Để tìm kiếm El Dorado, khoảng một phần tư toàn bộ dân số của nó đã di cư đến Hoa Kỳ. Hầu hết người Puerto Rico hoặc đã đến Hoa Kỳ hoặc quen biết ai đó đã từng. Nhiều người trong số những người đến đây quay trở lại, hoàn toàn vỡ mộng. Hầu hết những người Puerto Rico di cư đến Hoa Kỳ định cư ở Thành phố New York, nơi họ thừa hưởng những điều kiện sống tồi tệ nhất có thể. Họ cảm thấy khó khăn trong việc phát triển quy mô xã hội như các nhóm khác đến từ các vùng đất khác trước họ. Một số ý kiến ​​cho rằng lý do là vì di sản hỗn hợp của họ, họ bị coi là một phần của nhóm thiểu số và không có cơ hội như những người da trắng nói tiếng Anh di cư trước đây. Dù lý do là gì, người nhập cư Puerto Rico dường như đang ở trong tình thế tiến thoái lưỡng nan mà anh ta hầu như không kiểm soát được.

Chương IV

Nền văn hóa Mỹ Latinh tồn tại bất chấp sự đa dạng sắc tộc lớn giữa người dân. Ở một số khu vực, thổ dân da đỏ chiếm đa số, đặc biệt là ở Trung Mỹ và vùng cao nguyên Andes từ Columbia xuống qua Peru. Ở Argentina, một số vùng của Brazil và Venzuela, nguồn gốc từ tiếng Anh, tiếng Đức và tiếng Ý là rất quan trọng. Ở Guyana có những khu vực do người Đông Ấn thống trị. Ở những nơi khác, chẳng hạn như Tây Ấn, nô lệ châu Phi là thành phần chính của dân số. Người châu Âu nổi bật ở khắp mọi nơi ở Mỹ Latinh, và ở Argentina, Costa Rica và Uraguay không bị trộn lẫn với các nhóm khác. Ở những nơi khác, họ là một phần của sự tích hợp đã sản sinh ra mọi người thuộc mọi màu da.

Một bài báo của Roberto Fernandez Retamar trích lời Nhà giải phóng Simon Bolivar trong thông điệp của ông gửi tới Quốc hội Angostura (1819):

Tuyên bố thú vị nhất về phía trước của Retamar là giải thích về văn hóa Mỹ Latinh như một bản nháp thô hoặc bản sao của văn hóa buorgeois châu Âu. Tôi sẽ cố gắng mở rộng khái niệm này trong các đoạn sau của chương này.

Retamar tiếp tục rằng gốc rễ của vấn đề là ngôn ngữ mà người Mỹ Latinh phải sử dụng. Theo Retamar,

Bên trong phôi thai của người mới sinh ra phải là tất cả những kinh nghiệm trong quá khứ của tổ tiên phôi thai — Khởi Nguyên của Thế giới Mới là Thế giới Cũ với tất cả các công cụ khái niệm và ngôn ngữ.

Hãy để chúng tôi xem xét một cách hạn chế tuyên bố của Retamar. Người Tây Ban Nha đến để chinh phục chứ không phải để thuộc địa. Đất đai bị cướp đoạt, dân bản xứ làm nô lệ, và phụ nữ sinh con đẻ cái. Khi dân số Ấn Độ bị tàn sát hoặc do tàn sát hoặc bệnh tật, những nô lệ da đen được đưa đến để chiếm đoạt. Những đứa con của những kẻ chinh phục, mestizos, mulattos, thừa hưởng những đặc điểm của cha chúng và trở thành những con chó săn hung dữ liên tục chiến đấu chống lại nhau để xem ai sẽ thống trị.

Một khi giành được độc lập khỏi Tây Ban Nha, người Mỹ Latinh không cần phải đoàn kết như một quốc gia duy nhất để bảo vệ mình khỏi các cường quốc khác. Chính vì quá khứ bạo lực này, trong đó nền văn hóa bản địa gần như bị xóa sổ hoàn toàn, mà một số vấn đề cố hữu của Mỹ Latinh đã được tạo ra.

Để khám phá sâu hơn về Châu Mỹ Latinh, chúng ta hãy xem xét ba thể chế cơ bản của nó, quân đội, nhà thờ và hệ thống giáo dục của nó.

Hình ảnh rập khuôn của sĩ quan quân đội Mỹ Latinh là một người đi loanh quanh với chiếc áo quan đầy huy chương treo trên bộ quân phục rực rỡ tìm kiếm một “cuộc đảo chính”. Có một số sự thật nhất định đối với bức tranh này, nhưng nó là một bức tranh đang thay đổi nhanh chóng. Người ta phải nhận ra rằng phần lớn châu Mỹ Latinh là thuộc địa của quân nhân, những người trong hầu hết các trường hợp đã trở thành cơ quan cai trị. Các cơ cấu quân sự cai trị có xu hướng đưa ra các quyết định cho dân chúng. Họ không thể bị bỏ phiếu, do đó, cuộc "đảo chính" của các quân nhân khác. Do đó, điều này dẫn đến việc tuyên truyền kiểu chính phủ này.

Giáo hội Công giáo đến Châu Mỹ cùng với những người chinh phục. Quân đội dùng vũ lực để tiêu diệt quyền lực chính trị và quân sự của người bản xứ trong khi Giáo hội dùng thánh giá để xóa sổ tôn giáo của họ. Vấn đề là họ đã không hoàn toàn xóa sổ các phong tục tôn giáo bản địa của người da đỏ. Điều này, cùng với các yếu tố khác, đã đưa ra các vấn đề ở Mỹ Latinh ngày nay. Người da đỏ dường như trở nên thu mình, ủ rũ và không tin tưởng vào những người khác.Nhiều người vẫn quay lại với một số phong tục cũ của họ. Họ vẫn bị phân biệt đối xử và dường như bỏ qua bất kỳ sự gắn kết dân tộc nào. Đây là một vấn đề rất khó giải quyết và sẽ không dễ giải quyết.

Hệ thống giáo dục đang bắt đầu cho thấy một số tiến bộ nhưng vẫn còn một chặng đường dài phía trước. Trong quá khứ, những người duy nhất được giáo dục là những gia đình của giới thượng lưu. Nhiều con trai của giới thượng lưu đã được gửi đến Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha để đào tạo thêm. Các gia đình nghèo không được học hành đến nơi đến chốn. Người nông dân không được dạy nghề để nâng cao khả năng làm nông nghiệp, cũng như không giúp anh ta chuẩn bị cho bất kỳ loại công việc nào ở thành phố.

Nạn mù chữ luôn là một vấn đề lớn ở Mỹ Latinh. Tuy nhiên, một số quốc gia như Argentina, Cuba, Venezuela và Chile đã có những cải thiện. Với những nỗ lực không ngừng, Mỹ Latinh dường như đang giải quyết được vấn đề này.

Tất cả những yếu tố này - quân đội, tôn giáo và hệ thống giáo dục - đã góp phần vào quan điểm cho rằng Mỹ Latinh là một khu vực kém phát triển. Mỹ Latinh ngày nay được coi là một phần của phong trào toàn thế giới của các nước “kém phát triển” nhằm có một vị trí trong các vấn đề thế giới. Người ta phải nhận ra rằng Mỹ Latinh chắc chắn đã đi đầu trong các phong trào như vậy từ thời Cách mạng Mexico.

Một trong những nhà tư tưởng chính trị Mỹ Latinh hiện đại là Victor Raul Haya de la Torre, nhà lãnh đạo người Peru. Ông kêu gọi xóa bỏ xã hội truyền thống và thúc đẩy phát triển kinh tế, xã hội và chính trị vì lợi ích của chính các nước Mỹ Latinh chứ không phải lợi ích của các nhà đầu tư bên ngoài. Sự giúp đỡ từ bên ngoài nên được hướng đến những khu vực cần sự giúp đỡ do chính người Mỹ Latinh xác định và điều này cần được thực hiện trên cơ sở cộng dồn. Ông cũng kêu gọi thống nhất tất cả các quốc gia Mỹ Latinh thành một Mỹ Latinh thống nhất. Địa lý và nhiều truyền thống đã ăn sâu khiến đây là một nhiệm vụ rất khó khăn.

Trong môi trường chính trị, chủ nghĩa cộng sản là một lực lượng khác mà người Mỹ Latinh phải đối phó. Ở Cuba, những người Cộng sản đã nắm toàn quyền. Chủ nghĩa cộng sản vẫn chưa được chấp nhận ở khắp Châu Mỹ Latinh, nhưng họ đã xây dựng các đảng phái ở mọi quốc gia.

Một xu hướng tư tưởng chính trị và xã hội khác đã xuất hiện được gọi là cánh tả Jacobin. Họ cũng đồng ý rằng nên phá hủy các thể chế chịu trách nhiệm cho những bất công lâu đời và cho sự phát triển kém cỏi của quốc gia. Những người theo phái Jacobins không tin vào tự do ngôn luận, v.v. và coi thủ tục tố tụng như một con đường để đạt được mục tiêu của họ.

Có một số người Mỹ Latinh như công nhân công nghiệp thành thị, nông dân, tầng lớp trung lưu mới và trí thức tin tưởng mạnh mẽ rằng trừ khi các quốc gia Mỹ Latinh có thể loại bỏ hệ thống latfundium — những chủ sở hữu đất đai ưu tú cũ và những ảnh hưởng còn sót lại của quá khứ thuộc địa, tất cả là tương lai sự phát triển sẽ bị cản trở. Họ cũng tin rằng trong tương lai Mỹ Latinh sẽ chỉ phù hợp với các tình huống và quốc gia phục vụ lợi ích tốt nhất của họ.

Với một vùng đất quá đa dạng về địa lý, quá đa dạng về truyền thống và văn hóa, được sinh ra trong bạo lực của Thế giới cũ gặp Thế giới mới, ít nhất người ta có thể bắt đầu thấy những nhiệm vụ khó khăn của các nhà lãnh đạo của nó, hiện tại và tương lai, trong đó tương lai của Mỹ Latinh sẽ nằm.

(hình có sẵn ở dạng in) Tập bản đồ Nam Mỹ. (hình có sẵn ở dạng in) Bán cầu Tây: Địa hình chính và Vùng nước.

Bài học số 1

Ghi bàn Để dạy một số thành tựu của nền văn minh Aztec và Incan.

Mục tiêu
1. Để tìm hiểu về nền văn minh Aztec.

2. Để tìm hiểu về nền văn minh Inca.

Vật liệu Bản đồ của Mexico hiển thị Đế chế Aztec và Nam Mỹ hiển thị Đế chế Incan. Bút chì màu, bản đồ trống của Mexico và Nam Mỹ, la bàn.

Thủ tục

Bài 2

Ghi bàn

Vật liệu Bản đồ của vùng Rio de la Plata, thước kẻ, bút màu.

Thủ tục

Bài học số 3

Ghi bàn Để dạy cho học sinh lý do tại sao Conquistadores đến Thế giới mới, lý do tại sao Conquistadores có thể chinh phục người da đỏ với số lượng quá ít, tác động của văn hóa Thế giới cũ gặp gỡ với văn hóa Thế giới mới.

Vật liệu Bản đồ của Mexico và Peru, bút màu.

Thủ tục

Bài học số 4

Bài học số 5

NS haracters:
Montaigne — Montezuma — La Casa và Văn hóa Thế giới Phương Tây (W.W.C.)

La Casa : (lời giới thiệu) Và trong tất cả vũ trụ của nhân loại, những người này (thổ dân da đỏ) là những người vô tội nhất, không có sự gian ác và gian dối nhất, là những người ngoan ngoãn và trung thành nhất với những người chủ bản xứ của họ và những người Cơ đốc giáo Tây Ban Nha mà họ phục vụ. . . những người này là những người không có ác cảm, thù hận hoặc mong muốn báo thù của bất kỳ người dân nào trên thế giới. Và bởi vì họ quá yếu ớt và phù hợp, họ ít có khả năng chịu đựng lao động nặng nhọc và sớm chết vì bệnh tật. . . họ không có ham muốn sở hữu của cải thế gian. Vì lý do này, họ không kiêu ngạo, tham ô hay tham lam.


CHẾ BIẾN OLIVES THÀNH DẦU

Để sản xuất dầu chất lượng cao, quả ô liu phải được thu hoạch mà không làm vỡ vỏ quả, và quả phải được chế biến trong vòng 12 đến 24 ha sau khi thu hoạch. Trái cây nên được phân loại theo chất lượng, với từng loại được chế biến riêng biệt (Hermoso Fernández et al., 1998).

Rửa và loại bỏ lá

Hầu hết các nhà máy đều đưa ô liu qua màn hình rung và máy thổi để loại bỏ lá và các mảnh vụn khác. Ô liu chỉ được rửa nếu chúng đã được thu hoạch từ đất hoặc có dư lượng phun. Độ ẩm tăng thêm có thể làm giảm hiệu quả chiết xuất, do nhũ tương nước / dầu hình thành. Dầu làm từ ô liu rửa sạch thường ít được ưa chuộng hơn, giảm vị đắng và cay, nhưng cũng có ít hương vị trái cây hơn (Civantos, 1999 Hermoso Fernández et al., 1998).

Phay hoặc nghiền

Ô liu được nghiền nát để phá vỡ các tế bào và giải phóng dầu để chiết xuất. Hai loại máy chính được sử dụng để nghiền ô liu: máy nghiền đá và máy nghiền búa. Hầu hết ô liu được nghiền nát bằng hố và kích thước của các mảnh vỡ quyết định độ mịn của hỗn hợp.

Máy xay đá, phương pháp lâu đời nhất, bao gồm một bệ đá và các cối xay thẳng đứng được bao bọc trong một chậu kim loại, thường có dao cạo và mái chèo để rải trái cây dưới các viên đá và lưu thông và loại bỏ chất nhão. Sự chuyển động chậm của máy nghiền đá không làm nóng hỗn hợp bột nhão và ít tạo nhũ hơn, do đó dầu dễ chiết xuất hơn. Nhược điểm của phương pháp này là máy móc cồng kềnh, chậm chạp, giá thành cao, không thể vận hành liên tục. Hầu hết các nhà máy xay đá đã được thay thế trong 20 năm qua vì không hiệu quả, tuy nhiên, một số nhà sản xuất thích phương pháp này cho các loại có hương vị quá mạnh.

Máy xay búa thường bao gồm một thân kim loại quay với tốc độ cao, ném ô liu vào một màn chắn kim loại. Ưu điểm chính của máy nghiền búa là tốc độ và hoạt động liên tục, mang lại sản lượng cao, kích thước nhỏ gọn và chi phí thấp. Tuy nhiên, việc nghiền nát trái cây nhanh chóng sẽ tạo ra sự nhũ hóa nhiều hơn của dầu và nước trong hỗn hợp bột nhão, và nhiệt độ cao hơn. Dầu được sản xuất từ ​​máy nghiền búa nói chung có hương vị mạnh hơn do bột giấy bị phân hủy nhiều hơn. Kích thước của lưới lọc máy nghiền búa thường được điều chỉnh khi mùa vụ tiến triển và trái cây trở nên chín và mềm hơn (Alba Mendoza, 2001 Civantos, 1999 Di Giovacchino et al., 2002b).

Trộn hỗn hợp ôliu (malaxation)

Malaxation chuẩn bị hỗn hợp sệt để tách dầu. Nó được thực hiện để đảo ngược quá trình nhũ hóa xảy ra trong quá trình nghiền và đặc biệt quan trọng nếu bột nhão được sản xuất trong máy nghiền búa. Quá trình trộn tối ưu hóa lượng dầu chiết xuất thông qua việc hình thành các giọt dầu lớn hơn và giảm nhũ tương dầu-nước. Một cách tối ưu, máy trộn malaxator được thiết kế để đảm bảo trộn kỹ lưỡng, không để lại phần nào không bị trộn lẫn. Hỗn hợp được khuấy từ từ trong 30 đến 60 phút. Nhiệt độ của hồ trong quá trình malaxation là rất quan trọng. Nó phải ấm, 80 đến 86 ºF (26,6–30 ° C), vẫn còn mát khi chạm vào, để cải thiện độ nhớt của dầu và cải thiện khả năng chiết xuất. Nhiệt độ hơn 86 ºF (30 ° C) có thể gây ra các vấn đề như mất hương vị trái cây, tăng vị đắng và tăng độ se. Xu hướng mới nhất trong việc quản lý hỗn hợp dầu ô liu là loại trừ oxy, có thể được thực hiện bằng cách làm ngập bề mặt của các thùng trộn bằng nitơ, hoặc loại trừ oxy trong chân không trong các bể trộn đặc biệt. Hạn chế tiếp xúc với oxy được cho là làm giảm hoạt động của enzyme có thể phá vỡ polyphenol, là hợp chất tạo hương vị chính của dầu ô liu (Alba Mendoza, 2001 Di Giovacchino et al., 2002a Hermoso Fernández et al., 1998).

Khai thác dầu từ bột nhão

Bước tiếp theo là chiết xuất dầu từ chất rắn và nước trái cây. Dầu có thể được chiết xuất bằng cách ép, gạn ly tâm, lọc chọn lọc hoặc thông qua kết hợp các phương pháp khác nhau.

Báo chí truyền thống.

Ép là một trong những phương pháp khai thác dầu lâu đời nhất. Phương pháp này bao gồm việc tạo áp lực lên các tấm lọc xếp chồng lên nhau, mỗi tấm phủ khoảng 0,5 inch (1,25 cm) hồ dán, xen kẽ với các đĩa kim loại. Một mũi nhọn rỗng ở giữa cho phép dầu và nước đã được thể hiện (nước ô liu) thoát ra theo cả hai hướng. Quá trình này đòi hỏi nhiều lao động hơn các phương pháp chiết xuất khác, chu kỳ không liên tục và thảm lọc có thể dễ dàng bị nhiễm bẩn, đưa các lỗi lên men và oxy hóa vào dầu. Do đó, việc sử dụng máy ép truyền thống đang trở nên lỗi thời (Alba Mendoza, 2001).

Lọc chọn lọc: quá trình sinolea.

Trong quá trình này, không có áp lực nào được áp dụng cho hồ. Nó hoạt động theo nguyên tắc: trong hỗn hợp sệt có chứa dầu, các hạt rắn và nước, riêng dầu sẽ dính vào kim loại. Máy có các lưỡi dao bằng thép không gỉ nhúng vào dầu dính sau đó nhỏ ra các lưỡi dao vào một thùng chứa riêng biệt, các chất rắn và nước sẽ bị bỏ lại. Điều này tạo ra một loại dầu “chạy tự do” nhẹ với chất lượng độc đáo. Thiết bị này phức tạp và đòi hỏi phải làm sạch và bảo dưỡng thường xuyên, đồng thời phải có nguồn nhiệt ổn định để giữ cho hỗn hợp dán ở nhiệt độ đồng đều. Việc chiết xuất bị dừng lại khi nước quả bắt đầu xuất hiện trong dầu (Alba Mendoza, 2001).

Bình gạn ly tâm: ba pha và hai pha.

Trong lịch sử, bột ô liu hoặc nước ép ô liu có chứa cả nước và dầu được phép để trong các thùng chứa cho đến khi dầu nổi lên trên cùng, nơi nó có thể được hớt đi. Tuy nhiên, thời gian dài cần thiết cho việc này sẽ làm tăng sự tiếp xúc của dầu với các enzym và khả năng lên men, tạo ra các loại dầu bị lỗi. Gạn lọc hiện đại là những máy ly tâm lớn, nằm ngang giúp tách dầu ra khỏi chất rắn và nước trong thời gian ngắn hơn nhiều. Gạn quay ở ≈3000 NSn. Lực ly tâm di chuyển các vật liệu rắn nặng hơn ra bên ngoài, một lớp nước nhẹ hơn được hình thành ở giữa, với lớp dầu nhẹ nhất ở bên trong. Trong hệ thống ba pha, nước được thêm vào để làm cho hỗn hợp chảy qua bình gạn, nhưng điều này làm trôi đi một số hương vị và chất chống oxy hóa, và dẫn đến hàm lượng polyphenol thấp hơn.

Bộ gạn hệ thống hai pha được giới thiệu vào đầu những năm 1990. Chúng cũng là những máy ly tâm lớn quay theo trục nằm ngang, nhưng chúng tách dầu ra khỏi chất rắn và nước trái cây thoát ra cùng nhau. Không cần thêm nước, do đó, polyphenol được giữ lại tốt hơn. Dầu chiết xuất hai pha thường cho thấy mức độ trái cây cao hơn, hương vị xanh, đắng, hăng và hương vị tổng thể, nhưng không ngọt bằng. Hệ thống hai pha cũng hầu như không tạo ra nước thải so với hệ thống ba pha và nước thải của nó có nhu cầu oxy sinh học thấp hơn nhiều, nhưng chất thải rắn khá ẩm ướt và khó quản lý hơn (Civantos, 1999 Hermoso Fernández et al. , 1998).

Máy ly tâm đứng.

Máy ly tâm thẳng đứng quay với vận tốc gấp hai lần vận tốc của một cái gạn trên trục thẳng đứng và cung cấp lực phân tách (2 2) gấp bốn lần cho các pha rắn, nước và dầu. Sự phân tách bổ sung của ba giai đoạn tiếp tục loại bỏ các hạt rắn và nước khỏi dầu. Nước ấm mới thường được thêm vào để "làm sạch" dầu, tạo ra sự phân tách các pha nhiều hơn. Các bộ xử lý hệ thống ba pha sử dụng hai máy ly tâm: một máy để lấy dầu “ướt” từ bình gạn và một máy thứ hai để tách dầu khỏi nước quả của bình gạn (Alba Mendoza, 2001).

Xử lý chất thải

Ở các quốc gia có sản lượng dầu ô liu đáng kể, chất thải từ quá trình chiết xuất dầu cao cấp được sử dụng để chiết xuất dầu tiếp theo bằng dung môi. Không có nhà máy chiết xuất dung môi nào hiện đang sản xuất dầu bã đậu ở California.

Lọc dầu, lưu trữ và đóng chai

Sau khi chế biến, dầu nên được bảo quản với số lượng lớn từ 1 đến 3 tháng để lắng xuống thêm các chất dạng hạt và nước trái cây còn sót lại. Điều này giúp loại bỏ cặn lắng trong chai và dầu tiếp xúc với cặn nước chế biến có thể dẫn đến mất mùi vị. Một số loại dầu được lọc trước khi đóng chai để loại bỏ nước trái cây hoặc chất rắn lơ lửng còn sót lại. Dầu “mới”, được đóng chai và bán ngay sau khi chế biến, phải được tiêu thụ nhanh chóng (trong vòng khoảng 6 tuần) để tránh thay đổi hương vị trong chai. Dầu chất lượng cao nên được bảo quản bằng thép không gỉ và duy trì ở nhiệt độ ổn định từ 45 đến 65 ºF (7,2–18,3 ° C) (Alba Mendoza, 2001 Hermoso Fernández và cộng sự, 1998).


THỜI KỲ MÀU SẮC

Lịch sử Trung Mỹ cho thấy một sợi dây thống nhất mạnh mẽ. Mặc dù liên minh chính trị không phải là đặc điểm của Trung Mỹ thời kỳ tiền Colombia, nhưng có sự tương đồng đáng kể về văn hóa giữa các dân tộc đang chiếm giữ các bang ngày nay của Trung Mỹ, với các mối quan hệ thương mại rộng rãi giữa họ và một số kẻ thù không đội trời chung. Tuy nhiên, vào đầu thế kỷ XVI, người Tây Ban Nha đã áp đặt sự thống nhất về chính trị, kinh tế, xã hội và văn hóa. Là Vương quốc Guatemala, trong ba thế kỷ, khu vực này đã phát triển như một đơn vị chính trị duy nhất, được cai quản từ Santiago de Guatemala (Antigua ngày nay). Đôi khi bị dời đi vì thiên tai, thành phố đó đã trở thành ngôi nhà của một tầng lớp tinh hoa yêu nước và các quan chức bán đảo cai trị các tỉnh này. Con cháu của họ mở rộng ra các tỉnh và hình thành hạt nhân của tầng lớp quý tộc địa phương ở mỗi tỉnh lỵ.

Trong khi các mức độ khác nhau của lòng trung thành và số tiền cống nạp thuộc địa đã được trả cho thủ đô ngoại lệ tại Thành phố Mexico và Tây Ban Nha, trung tâm ngay lập tức và thực sự của vũ trụ Trung Mỹ là Santiago de Guatemala. Cho đến những năm cuối cùng dưới thời cai trị của Tây Ban Nha, nó có trường đại học duy nhất trong vương quốc (Đại học San Carlos, được thành lập vào năm 1681), và là trụ sở của mọi dòng tu trên eo đất, trung tâm thương mại và tài chính nước ngoài, và , tất nhiên, thủ đô hành chính của vương quốc. Kem của kho bánh creole địa phương đến từ các tỉnh để được học hành, tham gia thương mại, tham gia bộ máy hành chính, và thiết lập mối quan hệ chặt chẽ hơn với các gia đình ở trung tâm vương quốc.

Để chắc chắn, cũng có lực ly tâm. Các phương tiện giao thông thiếu thốn khiến phần lớn khu vực này xa thủ đô và những lợi thế của nó. Vương quốc thường đại diện cho một sự xâm nhập vào sinh hoạt địa phương, một gánh nặng dưới hình thức thuế và dịch vụ để trao vương miện hoặc vượt qua. Có sự xung đột giữa hai hệ thống kinh tế xã hội lớn đặc trưng cho Trung Mỹ kể từ năm 1524: chế độ phong kiến ​​và chủ nghĩa tư bản. Những người chinh phục đã thành lập một vương quốc với những khái niệm, thể chế và phong tục phong kiến. Dấu tích của vương quốc đó vẫn có thể được nhìn thấy trong các thể chế và thái độ ở Trung Mỹ hiện đại, nhưng cũng có một chủ nghĩa tư bản thời Phục hưng đến Trung Mỹ nhấn mạnh khai thác khoáng sản, sản xuất nông nghiệp, phát triển cơ sở hạ tầng và sự đoàn kết hơn giữa các tỉnh của vương quốc. . Xu hướng tư bản chủ nghĩa này chậm lại trong thế kỷ XVII, và nếu có thì các thể chế phong kiến ​​trở nên mạnh hơn sau đó. Nhưng khi Tây Ban Nha sa sút về kinh tế, các đối thủ của cô có được sức mạnh và cuộc cách mạng công nghiệp khiến họ phải thăm dò eo đất để buôn bán và cướp bóc, điều cuối cùng đã góp phần thúc đẩy thương mại ra nước ngoài lớn hơn. Những người Bourbon ở thế kỷ thứ mười tám đặc biệt thúc đẩy tăng sản lượng xuất khẩu nông sản ở các vùng nước khuất của Đế quốc Tây Ban Nha vốn chủ yếu là tự cung tự cấp.

Ở Trung Mỹ, điều này đã tạo ra một số thay đổi rất đáng kể. Các tỉnh trước đây phụ thuộc vào Guatemala bắt đầu trở nên quan trọng theo đúng nghĩa của họ. Honduras đã khai thác các mỏ bạc và cũng như ở Nicaragua, một cộng đồng trang trại phát triển thịnh vượng đã xuất hiện, thúc đẩy các đàn gia súc lớn đến các thị trường ở El Salvador và Guatemala. Costa Rica xuất khẩu cacao và thuốc lá. Và trên hết, chàm của El Salvador đã trở thành mặt hàng xuất khẩu chính của eo đất. Tầm quan trọng kinh tế lớn hơn này của các tỉnh đã góp phần làm cho họ bất bình trước sự thống trị kinh tế và chính trị dai dẳng của Thành phố Guatemala, nhưng nó cũng gây ra một số xáo trộn kinh tế nghiêm trọng. Trong nửa thế kỷ cuối cùng của sự cai trị của người Tây Ban Nha, sự chia rẽ mạnh mẽ bắt đầu xuất hiện trong giới tinh hoa thuộc địa liên quan đến phát triển kinh tế, vai trò của Giáo hội Công giáo La Mã, cơ quan đại diện của tỉnh, và cuối cùng là vấn đề độc lập khỏi Tây Ban Nha.


Thư mục

Biesanz, Mavis Hiltunen, Richard Biesanz và Karen Zubris Biesanz, The Ticos: Thay đổi văn hóa và xã hội ở Costa Rica, 1998.

Bozzoli de Wille, María E. El indígena costarricense y su ambiente natural, 1986.

Chomsky, Aviva. Công nhân Tây Ấn Độ và Công ty Hoa quả ở Costa Rica 1870–1940, 1996.

Edelman, Marc. Logic của Latifundio: Các khu đất rộng lớn ở Tây Bắc Costa Rica kể từ cuối thế kỷ 19, 1992.

——. Nông dân chống lại toàn cầu hóa: Các phong trào xã hội nông thôn ở Costa Rica, 1999.

——, và Joanne Kenen (biên tập). Người đọc Costa Rica, 1989.

Evans, Sterling. Cộng hòa Xanh: Lịch sử Bảo tồn của Costa Rica, 1999.

Gudmundson, Lowell. Costa Rica trước khi có cà phê: Xã hội và kinh tế trong đêm bùng nổ xuất khẩu, 1986.

Em yêu, Martha. Hành động thù địch: Chính sách của Hoa Kỳ ở Costa Rica trong những năm 1980, 1994.

Janzen, Daniel H. (biên tập) Lịch sử tự nhiên Costa Rica, 1983.

Lara, Silvia, Tom Barry và Peter Simonson. Inside Costa Rica: Hướng dẫn cần thiết về Chính trị, Kinh tế, Xã hội và Môi trường của nước này, 1995.

Người cho vay, Ilse Abshagen (biên tập). Phong trào Phụ nữ Costa Rica: Một người đọc, 1997.

Molina, Iván và Steven Palmer. Lịch sử của Costa Rica: Tóm tắt, cập nhật và minh họa, 1998.

Morales, Abelardo và Carlos Castro. Inmigración labral nicaragüense en Costa Rica, 1999.

Palmer, Steven. "Làm quen với Người lính Vô danh: Chủ nghĩa Dân tộc Chính thức ở Costa Rica Tự do, 1880–1935." Tạp chí Nghiên cứu Mỹ Latinh 25 (1): 45– 72, 1993.

Sandoval García, Carlos. Sueños y sudores en la vida cotidiana: Trabajadores y trabajadoras de la maquila y la construcción en Costa Rica, 1996.

Stone, Samuel Z. "Các khía cạnh của phân phối điện ở Costa Rica." Trong Dwight Heath, ed., Các nền văn hóa và xã hội đương đại của Mỹ Latinh, 1974.

Williams, Robert G. Các quốc gia và sự phát triển xã hội: Cà phê và sự trỗi dậy của các chính phủ quốc gia ở Trung Mỹ, 1994.

Wilson, Bruce M. Costa Rica: Chính trị, Kinh tế và Dân chủ, 1998.